Рецепт

Аджика

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Мой семейный рецепт "Аджика". Его готовила моя бабушка Лида. Меня научила готовить этот рецепт ее дочь, моя тетя Алевтина. Теперь мы все вместе готовим, каждый в своей семье - и моя тетя, и моя мама, и я. Очень вкусно, особенно с мантами или домашними пельменями. В наших семьях никогда манты не подаются без "Бабушкиной аджики"!

Ингредиенты

Ингредиенты

150 г соли
200 г горького перца без семян
500 г сладкого перца без семян
500 г помидоров
300 г чеснока
50 г растительного масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Необходимые ингредиенты.
шаг 2/9
Сладкий перец очистить, порезать.
шаг 3/9
Чеснок почистить.
шаг 4/9
Помидоры порезать.
шаг 5/9
Горький перец почистить, порезать.
шаг 6/9
Все пропустить через мясорубку, можно делать в блендере.
шаг 7/9
Добавить соль и растительное масло, перемешать.
шаг 8/9
Готовая аджика.
шаг 9/9
Манты с аджикой.
Комментарии — 4
watrushka
7 лет назад

добрый день! а как хранить аджику?

Т
11 лет назад

Поздравляю 😍 с первым остреньким 😉 рецептиком на сайте!!! 🍃🌺🍃 И с победой в конкурсе!!!

Софья79
11 лет назад

😋😋😋💐

Наталья
11 лет назад

спасибо! 💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"