Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Аджика

Аджика
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мой семейный рецепт "Аджика". Его готовила моя бабушка Лида. Меня научила готовить этот рецепт ее дочь, моя тетя Алевтина. Теперь мы все вместе готовим, каждый в своей семье - и моя тетя, и моя мама, и я. Очень вкусно, особенно с мантами или домашними пельменями. В наших семьях никогда манты не подаются без "Бабушкиной аджики"!

Ингредиенты
150 г соли
200 г горького перца без семян
500 г сладкого перца без семян
500 г помидоров
300 г чеснока
50 г растительного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Необходимые ингредиенты.
Необходимые ингредиенты.


На весь экран

# шаг 2/9

Сладкий перец очистить, порезать.
Сладкий перец очистить, порезать.


На весь экран

# шаг 3/9

Чеснок почистить.
Чеснок почистить.


На весь экран

# шаг 4/9

Помидоры порезать.
Помидоры порезать.


На весь экран

# шаг 5/9

Горький перец почистить, порезать.
Горький перец почистить, порезать.


На весь экран

# шаг 6/9

Все пропустить через мясорубку, можно делать в блендере.
Все пропустить через мясорубку, можно делать в блендере.


На весь экран

# шаг 7/9

Добавить соль и растительное масло, перемешать.
Добавить соль и растительное масло, перемешать.


На весь экран

# шаг 8/9

Готовая аджика.
Готовая аджика.


На весь экран

# шаг 9/9

Манты с аджикой.
Манты с аджикой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
watrushka
watrushka
7 лет назад

добрый день! а как хранить аджику?

Наталья
Наталья
11 лет назад

спасибо! 💐

Софья79
Софья79
11 лет назад

😋😋😋💐

Т
Т
11 лет назад

Поздравляю 😍 с первым остреньким 😉 рецептиком на сайте!!! 🍃🌺🍃 И с победой в конкурсе!!!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.