НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле из сыра пеше миньон с мускатным орехом

Юлия Высоцкая

09 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из баклажанов с сыром

Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сулугуни, запеченный в виноградных листьях

Если сулугуни очень соленый, можно вымочить его в молоке.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш с сыром, персиками и шнитт-луком

Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр.

Юлия Высоцкая

01 ноября 2010

Помидоры черри в креме из сыра "Джюгас"

Жанна Тихонова

21 сентября 2013

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Продолжаю свое знакомство с сыром "Джюгас". Вот такая идея:

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 г помидоров черри

100 г сыра Джюгас

250 мл сливок жирностью 10%

1 яйцо

2 желтка

0,5 ст. л. кукурузного крахмала

сливочное масло для смазки формочек

оливковое масло для жарки

1 ст. л. бальзамического уксуса

1 ст. л. меда

соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Сыр "Джюгас" натереть на крупной терке

На весь экран

# шаг 2/5

Помидоры вымыть и обсушить. Кукурузный крахмал развести в 1 сл. л. сливок.

На весь экран

# шаг 3/5

Взбить яйцо и желтки. Добавить разведенный крахмал, перемешать. Влить оставшиеся сливки, перемешать. Отложить 1 ст. л. тертого Джюгаса. Оставшийся сыр добавить в яично-сливочную смесь. Посолить.

На весь экран

# шаг 4/5

Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить помидоры. Обжарить 3 мин., постоянно переворачивая. Добавить бальзамический уксус и мед. Готовить на сильном огне еще 2 мин.

На весь экран

Формочки смазать сливочным маслом. Наполнить их кремом. Разложить помидоры по формочкам. Поперчить. Присыпать оставшимся сыром "Джюгас". Духовку разогреть до 200 град. Поставить блюдо в духовку. Через 10 мин. снизить температуру до 180 град. и готовить еще 30 мин. Подавать горячим.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат из фенхеля в лаваше

За основу приготовления этого блюда я взяла рецепт Юлии Высоцкой из передачи «Едим дома» за 7 ноября 2010 года и адаптировала его к гастрономическим пристрастиям своей семьи. Но сначала я

Евгения Л

26 ноября 2010

Рецепты

Ветчинно-сырные маффины с шампиньонами

Отличная закуска к различным супам,салатам.

katja-katerina

16 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс из артишоков, шпината и сливочного сыра с чипсами из лаваша

Я буду готовить «замазку» — то, что можно съесть и с кусочком зажаристого хлеба, и с нарезанными овощами. Лук от уксуса становится намного мягче, нежнее на вкус, не таким острым и вредным.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2023