Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочный пирог на сметане
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
217
392171
8
Реклама

Пирожки "Губошлепы"

Пирожки "Губошлепы"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

На пирожки вдохновила меня Татьяна Снежинка своим ароматным тестом. Большое ей спасибо. Пирожки быстрые, вкусные, ароматные и очень смешные. Настоящие "губошлепы"

Ингредиенты
Тесто:
мука 2 стакана (а может и побольше)
маргарин 1 пачка 200 г
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
1/2 ч.л. разрыхлителя
сметана 3 ст.л.
яйца 1 шт + 1 белок
тимьян свежий или сушеный 1 ч.л.
перец молотый черный 1/4 ч.л.
паприка молотая 1 ч.л.
1 желток + 1 ст.л. молока для смазывания пирожков
Начинка:
большой пучок зеленого лука
вареные яйца 8-10 шт.
сливочное масло 100 г
соль
черный перец

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Тут все просто до безобразия. Маргарин размягчить, замешать тесто из всех ингредиентов, отправить его в холодильник мин на 30.
Тут все просто до безобразия. Маргарин размягчить, замешать тесто из всех ингредиентов, отправить его в холодильник мин на 30.


На весь экран

# шаг 2/9

Начинка очень деревенская. лук покрошить и со сливочным маслом на сковородку. Пока лук тушится, мелко крошим яйца, отправляем их к луку, солим, перчим, сковородку прочь с огня. Начинаем творить.
Начинка очень деревенская. лук покрошить и со сливочным маслом на сковородку. Пока лук тушится, мелко крошим яйца, отправляем их к луку, солим, перчим, сковородку прочь с огня. Начинаем творить.


На весь экран

# шаг 3/9

Кусочек теста превращаем в лепешку скалкой, ладошкой, у меня толкушка деревянная, возможно, есть еще и другие альтернативные способы.
Кусочек теста превращаем в лепешку скалкой, ладошкой, у меня толкушка деревянная, возможно, есть еще и другие альтернативные способы.


На весь экран

# шаг 4/9

На серединку телепортируется начинка. Не надо жадничать. но и перебор не приветствуется, пирожок может не выдержать"обжорства" начинкой и треснуть при выпечке.
На серединку телепортируется начинка. Не надо жадничать. но и перебор не приветствуется, пирожок может не выдержать"обжорства" начинкой и треснуть при выпечке.


На весь экран

# шаг 5/9

Запечатываются пирожки предельно просто. складываем кружочек пополам, а потом отступив полсантиметра от края, просто по полукругу прижать тесто пальцами. получатся такие губки, но не бантиком, а губошлепые)))
Запечатываются пирожки предельно просто. складываем кружочек пополам, а потом отступив полсантиметра от края, просто по полукругу прижать тесто пальцами. получатся такие губки, но не бантиком, а губошлепые)))


На весь экран

# шаг 6/9

Для симпатичного загара изготавливаем спецсредство: желток мсешать с молоком и смазать губошлёпиков. А теперь в солярий, т.е. в духовку мин на 20 до появления симпатичного равномерного загара.
Для симпатичного загара изготавливаем спецсредство: желток мсешать с молоком и смазать губошлёпиков. А теперь в солярий, т.е. в духовку мин на 20 до появления симпатичного равномерного загара.


На весь экран

# шаг 7/9

Срочно губастиков накрыть полотенцем, чтоб были мягенькие. Тесто рассыпчатое. Начинка сочная. пирожки прямо сами просятся отведать их.
Срочно губастиков накрыть полотенцем, чтоб были мягенькие. Тесто рассыпчатое. Начинка сочная. пирожки прямо сами просятся отведать их.


На весь экран

# шаг 8/9

Начинки было много, поэтому еще и дрожжевых сделала.
Начинки было много, поэтому еще и дрожжевых сделала.


На весь экран

# шаг 9/9

И эти красавчики тоже долго не залежались. Но губошлепы были интереснее, благодаря травкам в тесте.
И эти красавчики тоже долго не залежались. Но губошлепы были интереснее, благодаря травкам в тесте.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 23
Отправить
Nina Soroka
Nina Soroka
11 лет назад

Танюша, пекла вчера Ваши пирожки. 😊 получились обалденно вкусные!😍 тесто действительно вкусное, а начинка - и говорить не надо. Вообщем, несладкая выпечка сейчас у меня, наверное, в любимчиках. pooh_lol правда, они у меня вовсе не губошлепыpooh_lol, а просто пирожки, что-то не очень-то они получались. Но на вкус это никак не повлияло, все с'ели с удовольствием. Спасибо!😊🌹, фото добавила

солоха
солоха
11 лет назад
Nina Soroka,

Ниночка, как приятно😘😘😘 внешний вид ...в ресторанах внешний вид блюд безупречен, а вот вкус...многое совершенно не съедобно. спасибо за отзыв и фотку. очень симпатичные домашние пирожки💗💗💗

Т
Т
11 лет назад

Очень похожи 😌 на сочни...и треугольнички 😄 прелесть))) А лук все дети,наверно,не долюбливают,зато потом только подавай))) 🍀

солоха
солоха
11 лет назад
Т,

спасибо большое. да, на сочни похожи. с луком у детей беда. мне вот уж скоро 45, а я жареный и вареный до сих пор не емpooh_lol

Т
Т
11 лет назад
солоха,

Значит уже 😌 не исправить вкусовые пристрастия))) pooh_lol У меня младший ни грибы 😚 ни печёнку не уважает,а остальные 😇 в семье это едят...И ведь с детства приучала 😌 и ждала,что полюбит...🍃

солоха
солоха
11 лет назад
Т,

ну да, есть всеядные, а есть такие привереды. я не ем икру. даже видеть ее не могу. только кабачковуюpooh_lol

Т
Т
11 лет назад
солоха,

Я кабачковую 😎 тоже люблю,кстати))) 😉💗

Яна
Яна
11 лет назад

Вкусные пирожочки , Танюша! 🌻🌻🌻

солоха
солоха
11 лет назад
Яна ,

спасибо🌸🌸🌸

Катерина
Катерина
11 лет назад

Танюш, классные губошлепики!😊🌺

солоха
солоха
11 лет назад
Катерина,

спасибо🌺🌺🌺

marysa
marysa
11 лет назад

Ну надо же так назвать! надо очень хорошее чувство юмора иметь! Респект)😆🌺

солоха
солоха
11 лет назад
marysa,

спасибо.но они и правда такие губастые😃

marysa
marysa
11 лет назад
солоха,

Да,да, это видно! очень забавно! настроение поднимает)😄

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.