шаг 1/1
Шампиньоны почистить, нарезать тонкими ломтиками и обжаривать на сливочном масле до готовности. Взбить молоко с яйцами, добавить муку, соль, перец, вымесить тесто. Оно должно быть как густая сметана. Затем добавить в тесто готовые грибы и мелконарезанный укроп. Хорошо перемешать и печь оладушки на растительном масле. Подавать со сметаной.