Лисички, лук и чеснок — вполне традиционная история для итальянской пасты, но сегодня я добавлю к макаронам еще и укроп и сделаю это блюдо русским! Ни в коем случае не накрывайте грибы крышкой, вода

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с молодым горошком, фисташками и пекорино

Соус здесь напоминает песто, но сыр в него мы добавлять не будем, а если боитесь агрессивности базилика, то смешайте его с нейтральной петрушкой — соус получится мягче. Фисташки можно взять и соленые,

Юлия Высоцкая

11 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бантики с имбирем, помидорами и сметаной

Можно подавать горячими или как холодный салат.

Юлия Высоцкая

05 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яичная вермишель с грудинкой

Вместо рисового уксуса можно добавить сок лайма.

Юлия Высоцкая

15 февраля 2010

Спагетти с сосисками и кукурузой

masha.bill

08 сентября 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

5 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1. сосиски - 5 шт.

2. оливковое масло - 150 мл

3. репчатый лук - 3-4 шт.

4. чеснок - 1 головка

5. помидоры - 5 шт.

6. петрушка - 1 пучок

7. базилик сушеный

8. спагетти - 500 г

9. кукуруза - 250 г

10. соль, перец - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

В сковороде быстро обжарить с двух сторон сосиски и вынуть.

На весь экран

# шаг 2/6

Обжарить в оливковом масле лук с чесноком в течении 2 минут на среднем огне.

На весь экран

# шаг 3/6

Выложить помидоры, петрушку и приправить базиликом. Готовить в течении 5 минут на слабом огне.

На весь экран

# шаг 4/6

Вернуть сосиски в сковороду и тушить в течении 10 минут на слабом огне, приправить базиликом, перцем и солью.

На весь экран

# шаг 5/6

Выложить макароны, сваренные аль денте и кукурузу в сковороду, приправить базиликом и маслом, перемешать.

На весь экран

# шаг 6/6

Bon appetit! )

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны-бантики с помидорами, петрушкой и кедровыми орешками

Вместо петрушки подойдет укроп. Если нет помидоров черри, можно взять большие помидоры, но без серединки с семенами и соком. В макароны хорошо добавить немного натертого сыра.а.

Юлия Высоцкая

22 мая 2011

Рецепты

Спагетти с копченым лососем, яйцами-пашот и зеленым горошком

Интересное сочетание привычных компонентов+сливочный соус с белым вином)) Хороший вариант чтобы внести разнообразие в привычные обеды или ужины) Попробуйте и Вы) Рецептик из одного английского

Мурзик

02 октября 2011

Рецепт дня

Воскресный Бранч (Лингвини по-сицилийски с мидиями и скумбрией, Быстрый яблочный пирог)

Denis

28 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Cacio e Pepe с тыквой и медом

Чеснок я не измельчаю, а добавляю просто раздавленным кусочком, чтобы избежать вкуса горелого чеснока, который в пасте просто недопустим! Здесь можно поэкспериментировать и заменить тыквенное пюре

Юлия Высоцкая

07 декабря 2024