Описание
Вообще-то до недавнего времени я "жила" только на сладких страницах "Едим дома", а тут вдруг открыла для себя, что на несладких тоже очень вкусно! Тем более, что кушать (и готовить) нужно каждый день, а вот тортиками в такой степени увлекаться не стоит.
Захотелось и мне сказать что-нибудь каждодневное, для чего сфотографировала весь процесс готовки своего обеда, уже и описание пошаговое подготовила. Оказалось, что есть уже подобный рецепт на сайте, но мой отличается. В общем, решила выложить - может, кому-то пригодится!
Я с детства обожаю именно жареные пельмени. Наверное, потому, что всегда склоняюсь к чему-то необычному (при всем уважении к классике). Моя мама, например, не любит их за то, что суховаты. Но если вы горячие пельмешечки накроете крышечкой -- к моменту употребления они будут мягусенькими. К тому же, подавать предлагается со сметанкой (и зеленью) - очень вкусно. Моя дочь сказала "класс" (это при том, что у нее на самый изысканный рецепт торта можно выдавить, в лучшем случае, "нормально").
При желании такие пельмени можно немного отварить перед жаркой (если опасаетесь, что тесто может остаться сыроватым). Процесс жарения, в любом случае, придаст пельменям аппетитную румяную корочку.
Всем вегетарианцам (в частности, моим подружкам-йогам), а также просто любителям грибов и жареных пельменей посвящается!
Рецепт взят из журнала, автор Евгений Музыка.
Ну прямо минни-пирожочкиpooh_lolочень вкусные и оригинальные😍🌺
Спасибо большое за похвалу 😊💐
Я вся в слюне
Вообще не считаю жаренные пельмени сухими! Добавил немного сливочного масла, зелени и чуууудо!!! А с грибной начинкой - волшебно!!!
Родственная душа! 😘
пельмешки с запахом леса😍
В моем случае с запахом магазинских шампиньонов 😄
С запахом леса, бесспорно, лучше было бы 😏
Валерия,мои дети любят 💖 очень именно жареные пельмени,я для этого делаю маленькие,чтобы быстрее прожарились 😌...Я давным-давно выставляла с сыром жареные...,это их любимая начинка))) 😄
Да, Тань, я видела, что на сайте есть подобные рецепты, но в точности такого нет - поэтому я и выставила.
Вкусно же 😋😋😋
Да, Тань, я видела, что на сайте есть подобные рецепты, но точно такого же не было - поэтому и разместила. Вкусно же! 😋😋😋