Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с карамелизированными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
127858
8
Реклама

Киш с помидорами черри и мясными шариками

Киш с помидорами черри и мясными шариками
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Киш с мясными шариками - это вкусная, сытная еда, которая может послужить полноценным завтраком или ужином.

Ингредиенты
Яйцо куриное 5 шт.
Мука пшеничная 150 г
Масло сливочное 80 г
Соль по вкусу
Фарш свино-говяжий 400 г
Помидор черри 250 г
Черный молотый перец по вкусу
Специи для помидоров по вкусу
Сливки 12% 250 мл
Зелень по вкусу
Масло растительное 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Начинаем с подготовки всех ингредиентов.
Начинаем с подготовки всех ингредиентов.


На весь экран

# шаг 2/9

Прежде всего готовим тесто, для этого смешиваем просеянную муку, размягченное сливочное масло и 1 яйцо, замешиваем эластичное тесто, которое отправляем на полчаса в холодильник.
Прежде всего готовим тесто, для этого смешиваем просеянную муку, размягченное сливочное масло и 1 яйцо, замешиваем эластичное тесто, которое отправляем на полчаса в холодильник.


На весь экран

# шаг 3/9

Пока тесто охлаждается, готовим мясные шарики. В готовый фарш добавляем соль и перец по вкусу, 1 ст.л. холодной воды, перемешиваем, а из полученной массы формируем шарики, которые обжариваем на растительном масле.
Пока тесто охлаждается, готовим мясные шарики. В готовый фарш добавляем соль и перец по вкусу, 1 ст.л. холодной воды, перемешиваем, а из полученной массы формируем шарики, которые обжариваем на растительном масле.


На весь экран

# шаг 4/9

Помидоры-черри моем, даем воде стечь. Остывшее тесто раскатываем и выкладываем в форму для выпечки, смазанную растительным маслом.
Помидоры-черри моем, даем воде стечь. Остывшее тесто раскатываем и выкладываем в форму для выпечки, смазанную растительным маслом.


На весь экран

# шаг 5/9

На тесто выкладываем мясные шарики,
На тесто выкладываем мясные шарики,


На весь экран

# шаг 6/9

Чередуя с помидорами черри.
Чередуя с помидорами черри.


На весь экран

# шаг 7/9

А теперь приготовим заливку, для этого смешиваем сливки с тремя яйцами, солью, перцем, специями для помидоров, измельченной зеленью и хорошенько все взбиваем.
А теперь приготовим заливку, для этого смешиваем сливки с тремя яйцами, солью, перцем, специями для помидоров, измельченной зеленью и хорошенько все взбиваем.


На весь экран

# шаг 8/9

Выливаем заливку на мясные шарики с помидорами черри, выпекаем при 180 гр. 40 минут.
Выливаем заливку на мясные шарики с помидорами черри, выпекаем при 180 гр. 40 минут.


На весь экран

# шаг 9/9

Готовый пирог можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!
Готовый пирог можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 26
Отправить
Sенечка
Sенечка
10 лет назад

Эллиса, спасибо за рецепт интересного и симпатичного киша😊 У меня форма была меньше, поэтому заливки получилось больше, но все равно было вкусно😋😋

Эллиса
Эллиса
10 лет назад
Sенечка,

Мне очень приятно, что киш понравился! Спасибо за доверие!😍💐💐💐💐💐

Т
Т
11 лет назад

Весёлый 😊 и аппетитный 😋 киш))) 😍😘😚

Апрель
Апрель
11 лет назад

вкусный киш😋🌺

Надежда
Надежда
11 лет назад

Очень вкусный и красивый пирог,Эллочка!💗💐😘

Эллиса
Эллиса
11 лет назад
Надежда,

Надюша,спасибо огромное за голос и добрые слова!!!😍😘💐💐💐💐💐💐💐

ЗаринА
ЗаринА
11 лет назад

Элисса, вкуснейший киш и очень красивый!!😍💐💐💐

Эллиса
Эллиса
11 лет назад
ЗаринА,

Благодарю,Зарина!!!😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.