Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Язык под чесночным соусом

Язык под чесночным соусом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Все гениальное просто! Ну не то чтобы гениально, но, безусловно, вкусно и без особых усилий :)

Ингредиенты
2 говяжьих языка
1 морковь
1 сладкий перец
1 головка репчатого лука
2 лавровых листа
смесь пяти перцев горошком
соль
4 зубчика чеснока
50 мл оливкового масла
молотый перец чили

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Язык замочить на 1 час в холодной воде.


На весь экран

# шаг 2/5

Затем воду слить, налить новую и поставить на огонь. Довести до кипения и снова слить воду. Снова залить язык водой довести до кипения, снять пену и добавить все ингредиенты, кроме чеснока, чили и оливкового масла. Варить 3-4 часа.


На весь экран

# шаг 3/5

Чеснок пропустить через пресс, добавить чили по вкусу и залить оливковым маслом, дать настояться, пока варится язык.


На весь экран

# шаг 4/5

Отваренный язык, снять с огня и сразу же выложить в миску с холодной водой, чтобы шкурка легко снималась. Язык очистить и проварить в бульоне еще 5 минут.


На весь экран

# шаг 5/5

Язык нарезать ломтиками и полить чесночным соусом. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 20
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

Алена это то, о чем я буду мечтать весь день! Это тааак вкусно...очень празднично! На Новый год прекрасный рецепт! Пожалуй украду у тебя его😊😃

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
11 лет назад
Liza Oliver,

спасибо, Лиза😘 забирай на здоровье!😊

Т
Т
11 лет назад

Сумасшедше вкусно))) pooh_lol😊😃😌

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
11 лет назад
Т,

спасибо большое!😊😘😘💐

Valentina 78
Valentina 78
11 лет назад

Присоединяюсь полностью к предыдущему комменту😛 Обожаю язык отварной💖,да с таким ароматным соусом!!!🌹🌹🌹

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
11 лет назад
Valentina 78,

спасибо большое!😘😘💐💐

Стелла
Стелла
11 лет назад

Язык - моя слабость.😌 Остаюсь и голосую!💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
11 лет назад
Стелла,

спасибо💐💐💐💐😘

ЗаринА
ЗаринА
11 лет назад

ОбоЖЖаю язык!! Вкусно!!😍💖💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
11 лет назад
ЗаринА,

😘💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.