Тесто:
2 стакана ржаной сеяной муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
100 г растительного масла (по желанию оливкового)
0,5 стакана кипятка
******************************
Паста из сухофруктов:
100 г светлого изюма
80 г тёмного изюма
100 г чернослива
100 г кураги
80 г грецкого ореха
цедра 1 лимона (апельсина)
ванилин или корица (факультативно)
______________________
стакан – 230 мл
Вау, Танюша 😄 Число забравших в КК твое печенье впечатляет 😍 И я прибрала, буду пробовать. 😋 Спасибо Наташе за наводку 😊
Очень-очень вкусное, Лариса! Обязательно попробуй😊
Замётано 😉😘
Танюша, и я, как и обещала, пришла с отчетом 😊 Мука у меня ржаная обдирная и тесто немного ломалось при нарезании, надо было мне рулет перед разрезкой немого в холодильнике подержать. Но, по-моему, и так вышло прилично 😄 Из остатков теста я сделала бабочек, т.к. не получилось у меня ровно раскатать тесто. А начинки у меня осталась, ушла только половина. Вот думаю, куда ее приспособить 😀 Спасибо, Танечка, все, кто пробовал подняли большой палец вверх 💖😘
Лариса, очень всё хорошо получилось!!😍 Видимо, муки надо было меньше взять, более сухое тесто вышло, оттого и крошилось😊 Уверена, вкус не пострадал и не зря печенье понравилось, я очень-очень рада! Спасибо большое тебе за доверие и красивый фотоотчёт😘😘
Верно ты подметила, Танюш. Надо муки поменьше, все таки она у меня обдирная и потяжелее будет простой ржаной 😊
Татьяна, спасибо! Найти что-то полезное, что оценят муж и дети, точно сложно)) Супер вкусно. Но что-то тесто слишком липкое вышло у меня, припло потом. И не догодалась муки добавить, ребенка маленькая со мной делала и быстро надо было)
У меня тесто еще теплое было через 30 мин, его остудить до конца надо? И еще я из муки цельнозерновой делала, не было ржаной. Это влияет? Спасибо заранее!
спасибо Вам! Рада быть полезной😀 Да, если слишком липкое, то муки стоило добавить. Мука ржаная и вкус другой придает и по качеству тесто немного будет отличаться😊 но это не страшно.Остыть оно должно, конечно.
Таня,печенье превосходное!Я как раз сегодня купила ржаную муку.Если бы были дома орехи,то немедленно испекла бы,ну очень понравилось!Испеку обязательно💗🌹🌹🌹😘Когда только все это есть?😱😄😄мы с мужем только вдвоем,и то он половину недели на рыбалке.😄😄
Надежда, я очень рада, что Вы уловили мои флюиды, печенье и правда превосходное!😊 Спасибо Вам большое!!!💖😘 Ничего, у меня тоже едоков не так много, и они очень страдают от количества выпечкиpooh_lol Такое печенье можно смело дать мужу на рыбалку, оно питательное и хорошо хранится😃 Так что пеките обязательно!🌹
И у меня так же, только все время на работе...pooh_lolpooh_lolВот и ешь сама😊
Таня! Вот я за! Я против того, чтобы кормить детей сахаром и шоколадом, (хоть у них все и сгорает!!)да и сама против всего этого! Здесь- только польза. Правильные углеводы в первой половине дня + ржаная мука, все очень хорошо. И для себя и для сестры примечу обязательно!! И,да, стоя-мне печенье тоже понравилось😌
Анют, и я за теперь руками и ногами!pooh_lol Оно такое вкусное, и не такое калорийное😜 Ты всё верно подметила! Надеюсь, попробуешь!😊😘 Спасибо тебе!🍀