Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Овощная запеканка

Овощная запеканка
Овощная запеканка
Овощная запеканка
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В разгаре сезон овощей!! Так насладимся в полной мере вкусами осени!

Ингредиенты
1 баклажанов
4-5 картофелин
небольшой кабачок
1 луковица
3 дольки чеснока
100 г сыра (у меня смесь моцарелла+российский)
1 банка консервированных томатов (или помидоры + немного кетчупа + немного воды)
соль, перец

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Баклажаны нарезать кружками (посыпать солью, дать постоять мин. 15) и обжарить баклажаны немного с каждой стороны. Выложить на бумажную салфетку.
Баклажаны нарезать кружками (посыпать солью, дать постоять мин. 15) и обжарить баклажаны немного с каждой стороны. Выложить на бумажную салфетку.


На весь экран

# шаг 2/7

Картошку и кабачок порезать кружочками, добавить немного воды и отправить в микроволновку минут на 5 (до полуготовности). Слить воду и дать немного остыть.
Картошку и кабачок порезать кружочками, добавить немного воды и отправить в микроволновку минут на 5 (до полуготовности). Слить воду и дать немного остыть.


На весь экран

# шаг 3/7

Для соуса: нарезать лук и чеснок. Обжарить немного в масле, добавить консервированные томаты (можно добавить сушеный базилик или другие травки).
Для соуса: нарезать лук и чеснок. Обжарить немного в масле, добавить консервированные томаты (можно добавить сушеный базилик или другие травки).


На весь экран

# шаг 4/7

Затем в форму выложить баклажаны, картофель, кабачок поочередно.
Затем в форму выложить баклажаны, картофель, кабачок поочередно.


На весь экран

# шаг 5/7

Залить сверху соусом...
Залить сверху соусом...


На весь экран

# шаг 6/7

и посыпать сыром. Запекать примерно 30-40 минут.
и посыпать сыром. Запекать примерно 30-40 минут.


На весь экран

# шаг 7/7

Прошу к столу!
Прошу к столу!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 40
Отправить
Т
Т
11 лет назад

Хороши 😎 овощи 🍀 в единой запеканочке))) 😉 И идея 😌с микроволновкой мне 💖 понравилась для быстроты...😃

ярослава
ярослава
11 лет назад
Т,

можно было конечно отварить или обжарить,но это долго или жирно😄

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Как вкусно и красиво!!!! 😋😋😋 Отличная запеканочка!!😍💐

ярослава
ярослава
11 лет назад
ВикторияS,

спасибо Виктория!💐💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Обожаю в конце лета такие запеканки😋 А сырная корочка...😍💖

ярослава
ярослава
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

надо успевать насладится свежим урожаем!😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
ярослава,

Согласна! Вчера очередной навезли, весь балкон в урожае😳😅

ярослава
ярослава
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

и у меня завал!😜

Цветана
Цветана
11 лет назад

Овощи-это так свежо,вкусно и полезно🌺🍀🌸🌺🍀🌸

ярослава
ярослава
11 лет назад
Цветана,

да.зимой нам будет этого не хватать💐

Катерина_Н
Катерина_Н
11 лет назад

Хорош рецепт!😋💐

ярослава
ярослава
11 лет назад
Катерина_Н,

спасибо,угощайтесь!💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.