Рецепт
Главная»Рецепты»
Облепиховое желе на зиму

Облепиховое желе на зиму

Рецепт на:
1 персону
Описание
Желе из облепихи на зиму готовится достаточно просто. А получается оно очень нежным, ароматным, вкусным и очень-очень полезным. По содержанию витаминов, минералов, других полезных веществ она считается лидером. По витаминному составу облепиха превосходит черную смородину, цитрусовые плоды, черноплодную рябину, клубнику, клюкву. В этой целебной ягоде присутствуют витамины А, В, РР, Е, С. Причем витамина С, или аскорбиновой кислоты, в облепихе значительно больше, чем в лимоне. Отличное средство при простуде !

Ингредиенты

Ингредиенты

облепиховый сок с мякотью – 1 л
сахарный песок – 800 г
желфикс 2:1 – 40 г (1 пакетик)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Приготовить в соковыжималке облепиховый сок с мякотью, налить его в большую эмалированную кастрюлю. Размешать желфикс с 2 столовыми ложками сахарного песка и добавить его в кастрюлю с облепиховым соком. Если вы используете другое желирующее средство, то следуйте инструкции, указанной на его упаковке.
шаг 2/5
Кастрюлю с облепиховым соком поставить на огонь и сильно нагреть, но не доводить до кипения. Помешивать деревянной ложкой!
шаг 3/5
В горячий облепиховый сок положить сахар и довести до кипени
шаг 4/5
После растворения сахара уменьшить огонь и варить желе из облепихи до готовности на маленьком огне. Общее время варки желе из облепихи минут 7-10. Во время варки желе из облепихи его надо постоянно помешивать и снимать пену.
шаг 5/5
Горячее желе из облепихи разложить по небольшим сухим стерильным баночкам и сразу закатать или плотно закрыть крышками. Банки перевернуть для остывания. Остывшие банки хранить в холодильнике. Облепиха имеет свойство расслаиваться- не пугайтесь, перед употребление перемешайте желе и оно опять станет однородным! ENJOY !
Комментарии — 11
солоха
11 лет назад

классное желе. и фото оч красивое. я в этом году тоже с желфиксом много сдалала клубники, вишни и малины. классная вещь🌺🌺🌺

Buvdevskaya
11 лет назад
солоха,

Благодарю ! 💐 и мне очень понравился желфикс 😊

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Ааааааа, хочуууу такое!!!😍😍😍 Маруся, вышли баночку😌😌😌

Buvdevskaya
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

не вопрос- пиши адрес ! :)🌷😇

Снежинка Татьяна
11 лет назад
Buvdevskaya,

К нам из России продукты посылкой низзя😏

Nina Soroka
11 лет назад

Ох как я загорелась сделать такое желе😍🌹

Buvdevskaya
11 лет назад
Nina Soroka,

Приготовьте обязательно ! оно вам наверняка понравится и пригодится😌 меня на днях продуло и появились первые признаки простуды- съела 3 ложечки и все прошло ! 😊

Nina Soroka
11 лет назад
Buvdevskaya,

Решено! Приготовлю!😄🌸

Buvdevskaya
11 лет назад
Nina Soroka,

Успехов !🌷 Жду Ваших впечатлений !😊

Т
11 лет назад

Знаю вкус 😎 этой северной 🌺 ягодки с детства...,голосую!!! 😄😃🍃

Buvdevskaya
11 лет назад
Т,

Благодарю, Татьяна !💐💐💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"