Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощной салат по испанским мотивам

Овощной салат по испанским мотивам

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Кто скажет, что мужчину невозможно накормить овощами, тому я отвечу: а вот и нет! Просто нужно использовать побольше специй и приправ, тогда и чувство сытости придёт - даже у самых проглотов! В общем, прошу любить и жаловать - очередной салат. Как мне кажется, сочетание до этого на просторах ЕД не встречалось. Не судите строго. Хотя нет - судите! Буду рада любым комментариям и критике!

Ингредиенты

Ингредиенты

150-200 г стручковой фасоли
1 средняя морковь (замариновать по-корейски)
1 небольшой турнепс или кольраби
соль
перец
натуральный йогурт или майонез
мини-гриссини и молотая паприка для украшения

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Первым делом маринуем крупно нашинкованную морковь по-корейски по любимому рецепту.
шаг 2/6
Отвариваем стручковую фасоль, чуть подсолив воду. Обдаём ледяной водой.
шаг 3/6
Турнепс или кольраби нарезаем крупной соломкой.
шаг 4/6
Для соуса смешиваем соль, перец и йогурт или майонез. Я брала веганский майонез без яиц.
шаг 5/6
Заправляем салат полученной заправкой.
шаг 6/6
Выкладываем горкой на тарелку, украшаем гриссини и посыпаем молотой сушёной паприкой. Просто, но с невероятным вкусом! Приятного аппетита!
Комментарии — 5
Pugsy (Светлана)
11 лет назад

Рецепт салата с кольраби, -очень интересно! 😋

Сабина
11 лет назад
Pugsy (Светлана),

Спасибо! Однако, если делать с турнепсом и пр., то получается более пикантно! 🍁

Т
11 лет назад

Я кольраби просто 😚 с морковкой делала 🌿 на тёрке....,поэтому примерно 😇 представляю вкус))) 😋

Сабина
11 лет назад
Т,

Да, куда ж мы без морковки с кольраби! Женский набор pooh_lol

Т
11 лет назад
Сабина,

😄pooh_lol😌🍀🍃🌿

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"