Рецепт
Главная»Рецепты»
ЛИМОННЫЙ КЕКС-ПУДИНГ

ЛИМОННЫЙ КЕКС-ПУДИНГ

Приготовление
1 час
Рецепт на:
7 персон
Описание
Невероятно вкусный, лёгкий десерт с цитрусовой ноткой.....Мммм

Ингредиенты

Ингредиенты

- 1 лимон,
- 2 апельсина (маленьких),
- 3 яйца,
- 1 ст. молока,
- 1/2 ст. сахара,
- 1/5 ст. муки,
- 2 ст.л. сливочного масла + для смазывания форм,
- щепотка соли.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Подготовить ингредиенты.
шаг 2/13
Лимон вымыть, натереть на тёрке. Вышло где-то 1,5 ст. л. цедры.
шаг 3/13
Апельсины очистить от цедры, нарезать вместе с лимоном на дольки и выжать сок.
шаг 4/13
Получилось пол стакана сока.
шаг 5/13
Отделить белки от желтков. Желтки соединить с соком и цедрой.
шаг 6/13
Растопить сливочное масло в микроволновке и влить к желточной массе.
шаг 7/13
+ молоко. Перемешать.
шаг 8/13
Муку смешать с щепоткой соли и половиной сахара. Всыпать в молочно-лимонную смесь.Хорошо перемешать.
шаг 9/13
Белки взбить с сахаром до пиков. Аккуратно ввести в молочно-лимонную смесь.
шаг 10/13
Готовое тесто.
шаг 11/13
Разложить по формам на 2/3. Поставить на противень и налить в него кипяток до середины форм. Выпекать ~ 30-35 минут.
шаг 12/13
По истечении времени остудить на решётке.
шаг 13/13
При подаче перевернуть на тарелку. (Если будут трудности, можно поддеть ножом.) Сверху украсила малиной.
Комментарии — 8
Надежда
11 лет назад

Очень нежный и ароматный десерт💗💐😍

Юлиана
11 лет назад
Надежда,

Надежда, спасибо за Ваш комментарий!!!😊😌🌸

irushka78
11 лет назад

Нежно и вкусно😋😋😋

Юлиана
11 лет назад
irushka78,

Ирочка, я рада ,что тебе понравился мой десертик! Спасибо за посещение🐾!!!😚😌

Татьянка
11 лет назад

Думаю вкусно и ароматно!!!

Юлиана
11 лет назад
Татьянка,

Татьяна, действительно вкусно! Особенно для любителей цитрусовых.😊

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Нежно, ароматно и с кислинкой! Вкусно!😋😊

Юлиана
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо за оценку моего десерта!!!😚

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"