Описание
ООН объявила 2013 год годом киноа — самого недооцененного в мире продукта. Киноа – это культура, которую уже более 3000 лет выращивают в Южной Америке. Растет киноа на высотах 3-4 тыс. метров над уровнем моря. Киноа считается прекрасной альтернативой мясу, отлично насыщает и обладает интересным слегка солоноватым вкусом. В киноа более 20 аминокислот, состав белков близок к составу белков молока. Вдобавок, киноа содержит редкие витамины, фосфор, кальций, цинк. Фосфора в киноа даже больше, чем в рыбе. Особенно хорошо киноа «звучит» в теплых салатах.
Викуля, как я давно хочу попробовать киноа😌😌 А какой он по вкусу??😋
Анют, надо пробовать!!!! Пренепременно!!! pooh_lol Ярковыраженного вкуса нет... т.е. вкус довольно нейтральный... близок к кус-кусу и булгуру... А по ощущениям похоже на мелкую икру. Отлично сочетается со всеми ингредиентами....😎 Вот как то так...😘
Икру??Ух-ты😊😌😃
Икру??Ух-ты😊😌😃
полезный рецепт😋
Спасибо!😘 Аля, а ты с киноа дружишь?
я да, мои не едят ,как и гречку😊
а ты что из нее делаешь? Тоже салаты?
лично для себя ничего,а вот гречкой себя балую,пожалуй ты права надо и киноа купить и перловки,которую мои не едят😌
мои тоже перловку не жалуют... а я люблю... но не готовлю из-за них...😭😩
а как же харчо!!! именно с перловкой!!! если с рисом, уже не то, он разваривается и превращается не пойми во что! а перловка супер держит форму! а недавно я делала фаршированные баклажаны бараниной с перловкой! получилось супер, именно из-за того что сохранилась текстура, вообще, если честно, последнее время у меня перловка конкретно заменила рис..... А про домашних - если им не скажешь что по чем, то они и не особо заморачиваются)))
Вкусный и полезный салатик😋🌺
Натуль, спасибо большое!!!🌸🌸🌸
Очень интересный рецепт салата,Вика.Я киноа не пробовала ни разу,даже не знаю продается ли у нас.Надо попробовать,такое предисловие интересное💗💐😍😘
Спасибо, Надя!!! Я сама давно собиралась попробовать киноа, но как то не попадался мне этот зверь... А тут случайно в Питере увидела)))))))) Рекомендую! Если у вас есть в продаже, обязательно попробуй...💗💗💗
Очень вкусный салат!!!! 😊😃
Яна! Спасибочки!!!😘😍🌺