Рецепт
Главная»Рецепты»
Судак по-быстрому

Судак по-быстрому

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рыбка, приготовленная по этому рецепту, получается сочная и нежная, а главное, быстро готовится. Пока запекается рыба, можно быстренько приготовить салатик и отварить что-нибудь на гарнир и вкусный ужин у вас на столе. По этому рецепту можно приготовить и другую рыбу.

Ингредиенты

Ингредиенты

Судак - 300-350 г
Яйцо - 1 шт (крупное)
Сыр твердый (Голландский) - 40-50 г
Сметана густая - 1 столовая ложка
Лимонный сок - 1 столовая ложка
Соль и молотый перец - по вкусу
Куркума - 1 щепотка (факультативно)
Зеленый лук, петрушка, укроп, лавровый лист - по вкусу
Масло растительное - 2-3 столовые ложки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Рыбу нарезать порционными кусками, добавить соль, молотый перец, лимонный сок, перемешать и отставить на 5 минут
шаг 2/5
Добавить яйцо, сметану, натертый на крупной терке сыр, куркуму
шаг 3/5
Перемешать и отставить на 5 минут. Нарезать зелень.
шаг 4/5
На дно сковороды налить растительное масло, выкладываем куски рыбы, посыпаем нарезанной зеленью, добавляем несколько кусочков лаврового листика.
шаг 5/5
Равномерно распределяем по поверхности рыбы оставшуюся сырную смесь, накрыть крышкой. Запекать на плите на минимальном огне 25-30 минут. Главное следить, чтобы рыбка не подгорела. Подаем с салатиком или гарниром по вашему вкусу. Приятного вам аппетита!
Комментарии — 27
geometrik
5 лет назад

Рыбка получилась невероятно нежная, тает во рту, ну просто объедение, это рецепт стал одним из моих любимых, обязательно поделюсь им с друзьями. Спасибо вам, Надежда

~Un Dina~
11 лет назад

Нежный судачок💐!

Надежда
11 лет назад
~Un Dina~,

Спасибо большое!💗💐😍

Алёна
11 лет назад

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Надежда
11 лет назад
Алёна,

Спасибо,Аленушка!💗🌹🌹🌹😍

ღ Юляღ
11 лет назад

Надюш,у Вас....все как всегда,вкусно и по-домашнему!!!😍😋😍💖P.S.а еще предлагаю дружбу!!!))))💐

Надежда
11 лет назад
ღ Юляღ,

Юлечка,спасибо большое!Очень простое блюдо,но и вкусное тожеpooh_lolpooh_lol😄Конечно же будем друзьями,теперь уже официально😃😄😄💗💐😘

ღ Юляღ
11 лет назад
Надежда,

😃😘💖😘😃

Апрель
11 лет назад

вкусная рыба!😋

Надежда
11 лет назад
Апрель,

Спасибо большое за голос,Аля!Этот рецепт хорош для нежирной рыбки💗💐😍

Апрель
11 лет назад
Надежда,

судак рыбка царская.не костлявая😋💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"