Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочная простая плетенка

Яблочная простая плетенка

Рецепт на:
1 персону
Описание
Тесто делаем в х/печке. Что экономит нам время и выдает прекрасный результат. Рецепт идет без яиц. Готовила ее уже дважды и оба раза тесто пышное и одно удовольствие с ним работать. Напоминает штрудель, но название в оригинале как простой кофейный яблочный кекс.

Ингредиенты

Ингредиенты

2/3 стакан теплой воды
3 стол. л. размягченный маргарин или слив. масло
2 стак. муки дял х/печки или обычной
3 стол.л. сахар
1 ч.л. соль
1 1/2 ч.л. активные дрожжи
1 стак. готовой яблочной начинки для пирогов
или яблоки сами тушим с сахаром до готовности
сливки густые
крупный сахар для посыпки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Загрузим в х/печку в этой же последовательности 6 первых ингредиентов . Поставим режим тесто (у меня 1 час 30 мин). Рецепт не годится для программирования и загрузки заранее.
шаг 2/7
На рабочую поверхность выложим муки,если надо, обминаем. И даем ему отдохнуть 10 мин. Комната должна быть без сквозняка. Затем раскатываем как на рулет.
шаг 3/7
Выкладываем на середину начинку, так чтоб края со всех сторон были свободные. Используем линейку или на глаз разрезаем одинаковое кол-во полосок с обеих сторон.
шаг 4/7
Теперь внахлест сначала слева ,затем справа накладываем полоски теста. Соединяем и сворачиваем концы снизу и сверху. Промазываем сливками и посыпаем сверху крупным сахарным песком.
шаг 5/7
Тут один момент тесто можно раскатать на бумаге для выпечки и затем перенести на противень или без бумаги, но осторожно перенести на смазанный маслом противень.
шаг 6/7
Поставим на расстойку на 30-45 мин.в теплое место. Тесто вдвойне увеличится. Затем в горячую духовку 190 гр на 30 мин. Прикрываем фольгой , чтоб не пригорело примерно на 20 й минуте или по вашей духовке. Достанем и дадим ему отдохнуть.
шаг 7/7
Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии — 43
Лилия Я.
6 лет назад

Спасибо большое!И вкусно,и красиво(очень формовка понравилась!) .Основную работу сделала х/п

Натали М
11 лет назад

Надо же,а я сейчас пеку яблочную косуpooh_lolтвоя плетеночка очень аппетитно выглядит😋

Апрель
11 лет назад
Натали М,

спасибо Натали, да яблочная пораpooh_lol и я завтра планирую опять яблоки в выпечку применить😋💖

Надежда
11 лет назад

Очень вкусная плетеночка,Аля,фото такое солнечное,аппетитное😋😋💗💐😍

Апрель
11 лет назад
Надежда,

спасибо Надежда😍, я ее еще летом делала в солнечный денек,😊а сейчас дождь льет😋

vitochka
11 лет назад

Красиво получилось...Штрудельно и просто))))А к стати,как правильно Штрудель или Струдель???Моя бабушка называла- СтрудЭль,но это на Украине...😌

Апрель
11 лет назад
vitochka,

Штрудель правильно как я понимаю, в русских изданиях печатают как штрудель😋😊

vitochka
11 лет назад
Апрель,

Да....😂

Катерина
11 лет назад

Очень красиво и аккуратно заплела косичку, Аль! ну о вкусе молчу😋🌺

Апрель
11 лет назад
Катерина,

спасибо Катерина😋💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"