Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из морских гребешков с луком-пореем

Я долго искала способ приготовить гребешки такими, как их подают на море, пыталась делать с луком-шалотом, экспериментировала с разными соусами, в том числе с чесночным. Оказалось, что гребешки, как и

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мидии на гриле в белом вине и сливках

В Италии блюдо, приготовленное на гриле в алюминиевой фольге, называется cartoccio: цыпленка, рыбу, ракушки, даже пасту готовят на огне в кармане из фольги и в нем же подают, получается очень

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки с баклажанами в остром кокосовом соусе

Конечно, и у картошки, и у батата, и у тыквы, и у корня сельдерея тоже крахмалистая структура, которая необходима для этого рецепта. Но баклажан, на мой взгляд, самая простая история и, как ни

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Креветки c зеленым луком и хрустящим картофелем

Яна

05 августа 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 столовые ложки плюс 1 чайная ложка оливкового масла

2 картофеля (около 400 г), почистить и нарезать кубиками по сантиметру

2 зеленых лука

400 г креветки, очищенные

2 чайные ложки порошка карри

Крупная соль и молотый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Зеленый лук, белую и зеленую части условно разделить , и тонко нарезать

На весь экран

# шаг 2/7

В большой сковороде нагрейте 2 столовые ложки масла на среднем огне . Добавить картофель и готовить, помешивая, пока не подрумянится , от 15 до 20 минут.

На весь экран

# шаг 3/7

Добавить лук - белую часть , и обжаривать минуты 2 .

На весь экран

# шаг 4/7

Пересыпать картошку в миску .

На весь экран

# шаг 5/7

Добавить оставшееся масло в сковороду , креветки, и порошок карри , обжаривать , помешивая, до готовности креветок , от 3 до 5 минут.

На весь экран

# шаг 6/7

Вернуть картофель и лук в сковороду и перемешайте с креветками, приправить солью и перцем.

На весь экран

# шаг 7/7

Подавать присыпав зеленой частью лука .

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

ПП-паста с креветками

Рецепт создан ИИ.

Варвара, ИИ-автор

17 июля 2024

Рецепты

Кабачки, фаршированные креветками

Очень я люблю всякие фаршированные вкусности! Приготовишь, поставишь на стол и сразу нарядно как-то, празднично становится даже в обычный день! Радуйтесь, празднуйте, улыбайтесь)))и обязательно