☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Киш Лорен

Киш Лорен

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Киш Лорен родом из Лотарингии (по-французски-Лорен) региона, где я сейчас живу. Можно подавать и горячим, и холодным.

Ингредиенты

Ингредиенты

3-4 ст. ложки сметаны ( я беру 15%,или даже натуральный йогурт пойдет, в целях борьбы с лишними калориями)
4 яйца
200 гр. бекона (кочпеной грудинки)
1 луковица
1 упаковка слоеного теста (круг диаметром 26 см)
тертый сыр
домашние сухари
соль, перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Разогреть духовку до 180 градусов. Слегка вытопить жир из порезанного бекона, добавить измельченный лук, готовить до прозрачности лука. Яйца взбить с солью, перцем, сметаной.(Я очень люблю добавить на этом этапе сушеный шнитт-лук, хотя его нет в оригинальном рецепте) Форму для тарта выложить бумагой,сверху положить тесто, проткнуть в нескольких местах вилкой. На дно выложить бекон с луком. Залить яичной смесью, посыпать сыром и сухарями. Выпекать 20 минут.
Комментарии — 2
Неточка
14 лет назад

Выглядит очень аппетитненько)!

НаташаДюбуа
14 лет назад

Спасибо! А Вы попробуйте приготовить, это еще и вкусненько)!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"