Опять-таки совершенно недетский рецепт — желе из джин-тоника, но желе, как я заметила, любят и взрослые. Мы часто тратим много времени на приготовление многослойного медовика, «Наполеона», а здесь за

Юлия Высоцкая

18 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодное желе с кокосовыми крекерами

Следите за тем, чтобы масло для теста получилось взбитым, но не перебитым! Ягоды лучше взять разные — понемногу клубники, голубики, малины, ежевики и т. д. Листовой желатин можно заменить 1 ст. ложкой

Юлия Высоцкая

20 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта с карамельным соусом

Если знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно! Подавать ее можно и с ягодным соусом, и с шоколадным, а мне нравится вот

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовое желе

Для такого желе лучше взять не свежевыжатый, а пастеризованный сок, в этом случае сахара нужно добавлять меньше.

Юлия Высоцкая

05 октября 2014

Легкий десерт - смородиново-йогуртовое желе

Пользователь удален

22 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

йогурт без добавок 200 мл

1 ст.л. с горкой сахарной пудры

4 веточки мелиссы лимонной

10 г желатина

120 мл воды

смородина черная 300 г

3 ст.л. сахара

10 г желатина

120 мл воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Каждую порцию желатина залить 120 мл воды и дать несколько минут набухнуть.

На весь экран

# шаг 2/6

Листочки мелиссы, сахарную пудру измельчить в блендере, добавить йогурт, размешать до растворения сахарной пудры.

На весь экран

# шаг 3/6

Разбухший желатин распустить на водяной бане. Ввести его постепенно в йогурт.

На весь экран

# шаг 4/6

Разлить йогурт в формочки и поставить в холодильник.

На весь экран

# шаг 5/6

Черную смородину измельчить в блендере до пюре, смешать с сахаром.

На весь экран

# шаг 6/6

Когда йогуртовое желе застынет - распустить на водяной бане вторую порцию желатина и ввести его в смородину, тщательно перемешать и вылить поверх йогуртого желе, убрать на холод.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Панна котта с клубничным соусом

Родиной десерта является итальянский Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем», однако на самом деле это скорее кремовый пудинг с добавлением разных

Оксанка

09 октября 2013

Рецепт дня

Сметанный мусс с клубникой

Лилия

23 февраля 2022

Рецепты

Двуслойное желе с виноградом

Очень лёгкий и вкусный десерт.

Юлиана

01 февраля 2014

Рецепты

Гранатовая панна котта

Любителям панна котты посвящается! Я нашла на страницах ЕД только одну гранатовую панна котту с йогуртом, рецепт от Татьяны, и решила опубликовать свой рецепт. Мне повезло, свежий гранатовый сок у