Шоколадно-сливочный торт с карамельным кремом

Анжела, ну просто чудо торт получился!!!😋😋😋😎 Очень красиво! Спасибо за фото и отзыв. Ооочень рада, что торт понравился)😍😘

Здравствуйте! Да можно конечно, смотрите, как они у Вас застынут. Это же ведь делается для того, чтобы крем застыл на холоде. 💐

ааа) ясно.... спасибо) а то я время рассчитала, да жизнь внесла свои коррективы) вчера прикол приключился......с начальным этапом приготовления этого тортика, по вашему замечательному рецепту... и смех и грех, что называется.... точно этот торт век не забуду))))))))
: принялась за заготовку кремов.... первым делала тот, что без инвертного сиропа.....остудила убрала в холодильник... и принялась уже сироп творить и карамель ваять.... сделала, поставила сковородочку остужаться.... а тут и "добытчик" потчевать возжелал... накрыла я ему стол... ужинал в одиночестве... я другими делами заниматься ушла..... время как то пролетело.... думаю, надо пойти убрать крем то в холодильник.... шасть на кухню.... и вот те на.... сковородки то с кремом нет.... я все облазила.... даже под столом ее искала... думаю: ну все... или я с ума сошла или в доме полтергейст....
и тут меня осенят мысль....)))) и как в жар бросит)
да... что бы вы думали.... мужчинка то такой молодец... что и за собой посуду помыл.... и сковородку с карамельным кремом, принял, за залитые бяки от жарки..) благополучно все слил в унитаз и вымыл начисто) ай да молодец) ай да чистюля)
ор стоял в доме) потом ржачь) потом попилил за новой порцией составляющих))))) ой, умора)))))))) теперь этот торт просто обязан войти в анналы нашей истории не только благодаря юмору, но и вкусу))))))😂😂😂😂😂😂😂😂

))))))))))))))))))))))))))))))))))))Посмеялась от души, когда читала, сначала вперед забегая, думала последует, то, что муж слопал. Но такого еще не слышала, все помыть)))))))))))))))) Ай, да муж!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!На такого даже ругаться нельзя!!! Чистюля, респект ему от меня!!! Очень надеюсь, что торт ему понравится!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😂😂😂😂😂😍pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ой, да вообще))))))) я до сих пор ржу.... хотя конечно, мое внутреннее занудство, по сей час не дает понимания, как можно было эту массу спутать с залитыми остатками обжарки.... но уже решила не докапываться до "святого" мужчины))))..... т.к. воистину говорят, мужчина с марса, женщина с венеры) на своей волне они)
тортик сделала, завтра будем пробовать, обязательно отпишусь как впечатления)pooh_lol💐💐💐🌸🌻

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolЖду с нетерпением!!!!😍

Елена, нуууу... тортик просто супер.... мы в восторге... и гости тоже) буквально урвала один из последних кусочков, дабы успеть сфоткать.... качество фото не ахти.... но не суть) главное, что он вышел очень вкусным, нежным и кремчитыми)) P.s. "чистюля" тоже заценил) сказал: да... вкусный... а я не понял... из чего он?! состав? ..... я грю, тебе и не надо ничего понимать, сиди и молча уже ешь от греха подальше))))))))
спасибо, вам Елена... вы нас очень радуете своими рецептами)🌺🌺🌺🌺🌺

Я ооочень рада, что торт Вам понравился!!! Вот и я своему мужу говорю, сиди и ешь, что разбираться что там и с чем. Ну нет, же надо еще и посоветовать, что и как в следующий раз сделать))pooh_lol Ну на то они и мужчины! 😍Спасибо большое, за фото аппетитного кусочка!!! За отзыв спасибо большое!!! Рецептов тьма, выкладывать некогда совсем(😜💖💐

я представляю, тем более, я прочла у вас трое деток... я вообще удивляюсь, как вы все успеваете... хотя, как сказала моя подруга, многодетная мамочка: "это с одним трудно, а с тремя вообще нормально")))))))))
P.s. буду заглядывать к вам периодически, чтоб снова что-нить интересненькое из рецептов утащить" 😃pooh_lol😃💐

Заглядывайте, только рада буду))😍💐

Спасибо огромное за фото, ежик прикольный)))pooh_lol😍 Как вам вкус тортика, все получилось?😊😋😋😋

Да, все получилось. Делала карамельный крем на меду, никаких крупинок в карамели не было. Карамельный крем (с 200 мл сливок -тот, что в холодильнике стоял) до добавления остальных сливок был цвета вареной сгущенки, на вкус, как ириска (на этом этапе он мне очень нравился). На след. день, когда добавила ром, он придал горчинку карамели - на этом этапе стал больше нравиться сливочно-шоколадный крем 😊
Торт мягенький, со вкусом карамели - все отлично! Спасибо за рецепт! 💐💐💐

Лерочка, я безумно рада!!!! Здорово, что все получилось и торт удался!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо еще раз за отзыв и фото!!!!!!!😍😘😘😘

Лерочка, давайте на ты? Смотрите. Инвертный сироп, готовится очень просто, сварите его, он хранится очень долго, с ним блинчики очень вкусно. Насчет кукурузы)) Там написано, (кукурузный сироп), т.е можно заменить инверный кукурузным, это просто лучший вариант его замены. А в описании к инвертному сиропу, написано, что им можно заменять. Для чего в креме этот сироп, чтобы НЕ кристализировался сахар, а была однородная карамель. Но если такой случится,( лучше бы этого не было, а все-таки все было ОК),то процедите тогда карамель через сито, чтобы не было маленьких леденцов. Насчет меда, будет медовый привкус, но вполне возможно им заменить инверный сироп. Уф, надеюсь понятно!!! Если, что пишите, чем могу помогу!!! Удачи!!!😍😍😍

Конечно, давай на ты! 😊
Да, все понятно!
Если сегодня не успею (скоро пора бежать и поздно вернусь) сделать инвертный сироп - тогда сделаю крем из меда. Медовый привкус совсем не пугает. Главное, чтобы консистенция получилась та, что надо. 😏
Спасибо за оперативный ответ! 💐

😍😘

Ирочка, милая, спасибо, что испекла мой торт!!! Я безумно рада, что он тебе понравился!!! Извини, что поздно отвечаю, не видела отзыва!!! Спасибо за красивые фото и добрые слова!!!!😘😘😘😘😘

😘🌺