Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка в горчично-цитрусовом маринаде
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
40970
0
Пахлава с рисом, курицей и фетой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
60
49767
1
Реклама

Рулет из куриного филе с орехово-сырной начинкой

Рулет из куриного филе с орехово-сырной начинкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Ооочень вкусный куриный рулет с орехово-сливочной начинкой. Рекомендую

Пищевая ценность блюда

600954
кКал
25572%
Белки48953 г
Жиры45014 г
Углеводы244 г
% от дневной нормы
12238 %
8707 %
17 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 шт.
200 кг
1 шт.
2 стакана
1 веточка
2 ч. л.
по вкусу
½ ст. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту7

Добавить фотографию
еще3
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, отбить между двумя листами пергамента, поперчить, посолить.
Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, отбить между двумя листами пергамента, поперчить, посолить.


На весь экран

# шаг 2/12

Чеснок очистить, пропустить через пресс и чесночной массой натереть филе. Посыпать листочками тимьяна, сбрызнуть лимонным соком.
Чеснок очистить, пропустить через пресс и чесночной массой натереть филе. Посыпать листочками тимьяна, сбрызнуть лимонным соком.


На весь экран

# шаг 3/12

Орехи измельчить в блендере. Зелень петрушки порубить.
Орехи измельчить в блендере. Зелень петрушки порубить.


На весь экран

# шаг 4/12

Сырок размять вилкой, смешать с петрушкой и орехами.
Сырок размять вилкой, смешать с петрушкой и орехами.


На весь экран

# шаг 5/12

Куриное филе разложить внахлест.
Куриное филе разложить внахлест.


На весь экран

# шаг 6/12

Сверху выложить начинку и равномерно распределить по филе.
Сверху выложить начинку и равномерно распределить по филе.


На весь экран

# шаг 7/12

Аккуратно свернуть рулетом.....
Аккуратно свернуть рулетом.....


На весь экран

# шаг 8/12

.....обернуть ломтиками ветчины, обвязать кулинарной ниткой и выложить на противень с фольгой. Запекать в разогретой до 190 °С духовке 45 минут.
.....обернуть ломтиками ветчины, обвязать кулинарной ниткой и выложить на противень с фольгой. Запекать в разогретой до 190 °С духовке 45 минут.


На весь экран

# шаг 9/12

Затем вынуть рулет из духовки, смазать растопленным мёдом и поставить назад в духовку ещё на 15 минут.
Затем вынуть рулет из духовки, смазать растопленным мёдом и поставить назад в духовку ещё на 15 минут.


На весь экран

# шаг 10/12

Освободить от ниток, нарезать и подавать. Приятного аппетита:)
Освободить от ниток, нарезать и подавать. Приятного аппетита:)


На весь экран

# шаг 11/12

Хочу поблагодарить Леночку (ELEN@LAT) за восхитительный торт ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ С КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМhttp://www.edimdoma.ru/retsepty/56448-shokoladno-slivochnyy-tort-s-karamelnym-kremom
Хочу поблагодарить Леночку (ELEN@LAT) за восхитительный торт ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ С КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМhttp://www.edimdoma.ru/retsepty/56448-shokoladno-slivochnyy-tort-s-karamelnym-kremom


На весь экран

# шаг 12/12

и Аллу (~UN DINA~ ) за вкусные и нежные мясные маффины МЯСНЫЕ МАФФИНЫ http://www.edimdoma.ru/retsepty/56058-myasnye-maffiny Огромное вам спасибо!!!
и Аллу (~UN DINA~ ) за вкусные и нежные мясные маффины МЯСНЫЕ МАФФИНЫ http://www.edimdoma.ru/retsepty/56058-myasnye-maffiny Огромное вам спасибо!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 77
Отправить
vicky
vicky
8 лет назад

Ирушечка, прими и мой скромный отчёт 😀 Ирочка, оч вкусный рулет 😋я тоже начинила не тем, что ты советовала, а тем что мне в голову пришло 😂но всё равно получилось безподобное мясо👏нежное, сочное, ароматное!!! Спасибо, дорогая за рецепт 😍😍фото прикрепила 🐾

irushka78
irushka78
8 лет назад
vicky,

Викуся,приветик!!Сто лет,сто зим😆Рада,что идея пригодилась!!!!😘

Diana
Diana
10 лет назад

Чудесный рулетик получился! Как сказала мама-это просто поэма! 😃 Только у меня начинка светлая получилась. Ето наверно потому, что я использовала микс из орехов. Ну ничего...будем эксперементировать 😃 Спасибо за рецепт 💐

irushka78
irushka78
10 лет назад
Diana,

Диана,очень и очень приятно,что рулет понравился!!Спасибо огромное ,что нашли время и оставили отзыв.Готовьте на здоровье и радуйте своих близких!!🌺🌺🌺

katja-katerina
katja-katerina
10 лет назад

сегодня приготовила .очень вкусноpooh_lol

irushka78
irushka78
10 лет назад
katja-katerina,

Екатерина,очень рада,что рулет вам пришёлся по вкусу!!!Спасибо огромное за отзыв!!Готовьте на здоровье!!Отдельное спасибо за такое аппетитное фото!!🌺🌺🌺

Ms Frisella
Ms Frisella
11 лет назад

Ирина,вчера наконец-то добралась до рецепта и приготовила))хорошо,что до этого не все сырки заточила и как раз хватило на рулет))рулет получился шикарный,очень вкусный,сытный,отличная идея с медом!!!я его не связывала,так как у меня нет ниток,ничего с ним не случилось,не распался,получился прекрасно.Фотографию я даже сделать не успела))😎🌺

irushka78
irushka78
11 лет назад
Ms Frisella,

Юленька,очень приятно,что ты воспользовалась моим рецептом...очень-преочень!!!😃Рада,что вам понравился рулет!!!Спасибо тебе огромнейшее за отзыв!!!😘😘😘🌺

Ms Frisella
Ms Frisella
11 лет назад
irushka78,

тебе спасибо большое!!🌷мясо получилось нежное под ветчиной и сочное,результат меня очень порадовал🌹

irushka78
irushka78
11 лет назад
Ms Frisella,

😘😘😘pooh_lol

катрин
катрин
11 лет назад

Ирина! Спасибо большое за рецепт! Вкусно! У меня начинка получилась очень светлая, наверное, зависит от орехов. Семья сказала, что возьмет на ланч в понедельник, но , я думаю, ничего не останется!🌹 фотки прилагаются!

irushka78
irushka78
11 лет назад
катрин,

Катрин,очень рада ,что Вам понравился рулет!!!!😃за фото отдельное спасибо......ну оочень аппетитно!!!!!😋😋😋🌺🌺🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.