Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Бесподобное сыроедческое мороженое

Бесподобное сыроедческое мороженое
Бесподобное сыроедческое мороженое
Бесподобное сыроедческое мороженое
Бесподобное сыроедческое мороженое
Бесподобное сыроедческое мороженое
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Мне давно хотелось приготовить мороженое по этому рецепту и наконец я его сделала! Друзья мои, это что-то!.. У него нежная кремово-сливочная структура, оно очень мягкое и однородное. А какое вкусное... Ни за что бы не подумала, что в нем только бананы, ягоды и мёд! А главное то, что готовится ну очень просто. Нужно просто все заморозить, взбить и наслаждаться готовым домашним мороженым. Рецепт взят из интернета с моими дополнениями и изменениями. У автора из ягод были малина и клубника, а у меня- ассорти из смородины. Еще я добавила мёд для сладости. Думаю, с таким мороженым можно смело экспериментировать и добавлять различные ягоды и даже фрукты! А можно просто взять только бананы! Тогда получится очень сливочно. Угощайтесь!
Ингредиенты
бананы
замороженные ягоды (у меня черная, красная и белая смородина)
мёд (по вкусу и желанию)

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Бананы нужно нарезать кусочками. У меня были крупные куски, но лучше сразу нарезать маленькими кружочками, чтобы лучше взбивалось. Отправить в морозилку на 3-4 часа. Количество бананов зависит о Вашего аппетита (у меня было 2 средних). Замороженные бананы взбить в блендере до кремообразной консистенции. Я сначала взбила в измельчителе, а потом- в блендере. Если Вы хотите мороженое без добавок, его можно уже есть!
Бананы нужно нарезать кусочками. У меня были крупные куски, но лучше сразу нарезать маленькими кружочками, чтобы лучше взбивалось. Отправить в морозилку на 3-4 часа. Количество бананов зависит о Вашего аппетита (у меня было 2 средних). Замороженные бананы взбить в блендере до кремообразной консистенции. Я сначала взбила в измельчителе, а потом- в блендере. Если Вы хотите мороженое без добавок, его можно уже есть!


На весь экран

# шаг 2/3

Ягоды нужно достать из морозилки и немного подержать в доме, чтобы они не были каменными, иначе не взобьются. Ягод брать по весу столько же, сколько и бананов, но я взяла больше. В итоге поняла, что нужно было все-таки брать меньше) Смородину взбить, добавив мёд по вкусу ( я добавила 2 ч. л.)
Ягоды нужно достать из морозилки и немного подержать в доме, чтобы они не были каменными, иначе не взобьются. Ягод брать по весу столько же, сколько и бананов, но я взяла больше. В итоге поняла, что нужно было все-таки брать меньше) Смородину взбить, добавив мёд по вкусу ( я добавила 2 ч. л.)


На весь экран

# шаг 3/3

Теперь нужно смешать обе массы в блендере до однородности. Он взбивает не очень охотно, нужно часто останавливаться, помешивать и дальше взбивать. Но в итоге получается такая нежная, воздушная, невероятно красивая и такая вкусная однородная масса! Это и есть мороженое! Если Вы хотите мягкое мороженое, то можно есть сразу же. А можно опять поставить в морозильник, чтобы оно как следует замерзло, а потом набирать ложкой. Но все-таки я советую хотя бы немного после взбивания подержать мороженое в морозилке, чтобы оно не было таким уж мягким, а немного схватилось. И потом просто тщательно взбить ложкой и подавать. Приятного Вам аппетита!
Теперь нужно смешать обе массы в блендере до однородности. Он взбивает не очень охотно, нужно часто останавливаться, помешивать и дальше взбивать. Но в итоге получается такая нежная, воздушная, невероятно красивая и такая вкусная однородная масса! Это и есть мороженое! Если Вы хотите мягкое мороженое, то можно есть сразу же. А можно опять поставить в морозильник, чтобы оно как следует замерзло, а потом набирать ложкой. Но все-таки я советую хотя бы немного после взбивания подержать мороженое в морозилке, чтобы оно не было таким уж мягким, а немного схватилось. И потом просто тщательно взбить ложкой и подавать. Приятного Вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 59
Отправить
Александра Стрельченко
Александра Стрельченко
6 лет назад

Спасибочки, взяла на заметку и к приготовлению.

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад

Ух ты! Спасибо! Это точно - мое! 😋😋😋

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
9 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

И Вам спасибо!🌸 Приятно, что мороженое понравилось!🌹

Наталья
Наталья
11 лет назад

😋🌺

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11 лет назад
Наталья,

💖💖💖

tatyana
tatyana
11 лет назад

Риточка, мороженое просто СУПЕР! Ждать, пока оно заморозится не захотел никто, мы его съели в виде мягкого. Одна часть с остатками клубники, а другая - с красной смородиной. Оба просто прелесть! СПАСИБО!!!💖🌴🌴🌴

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11 лет назад
tatyana,

Ой, Танюша, как же ты меня обрадовала!!!😃 Я просто счастлива, что мороженое всем вам понравилось! Спасибо тебе огромное, что приготовила!😘😘😘 А я сегодня сделала с абрикосами, но мы еще не пробовали)

tatyana
tatyana
11 лет назад
Маргарита Бузова,

У меня тоже была мысль насчет абрикос!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11 лет назад
tatyana,

У меня их просто огромное количество! Я постоянно салаты фруктовые с ними делаю и вот решила в мороженом применить. Мне кажется, очень вкусно будет! Пробовала еще незамороженное, так оно было очень сладким и без всякого мёда!😜

tatyana
tatyana
11 лет назад
Маргарита Бузова,

Ну ладно, убедила! Я попробую!pooh_lol🌴🌴🌴

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11 лет назад
tatyana,

😜pooh_lolpooh_lol

MERI
MERI
11 лет назад

Полезное мороженое- мечта !😍pooh_lol💖

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11 лет назад
MERI,

Спасибо большое!🌹🌹🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.