Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевины

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный перец, фаршированный пряным рисом

Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре. Перец после тепловой обработки остается полезным, и чем он ярче, тем больше в нем антиоксидантов. Что касается начинки, то

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Овощи, томленные в горшочке

Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Юлия Высоцкая

01 октября 2010

Печеный сладкий картофель фри

Liliya

17 июля 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт из подаренной мне на день свадьбы Cook book. Меня удивило, что такой простой рецепт есть в книге. Но до того понравилась картинка, что захотелось воплотить его в жизнь, что и сделала. Сладкий картофель еще называют батат или ямс. Вкус для меня был новый, необычный, так как никогда до этого не пробовала сладкий картофель фри. Но понравилось и мне и семье. Советую!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

сладкий картофель (ямс) - 1 большой (600 г) или 4 шт. малых (до 1 кг)

оливковое масло - 1/4 ст.

соль - 1 ч.л.

черный перец - 1/2 ч.л.

*************************

свежая петрушка (при наличии)

крупная соль (по желанию)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Включить духовку на 200 гр. Подготовить 2 листа для выпечки, завернув их фольгой. Потом сверху помазать маслом или нанести масло-спрей.

На весь экран

# шаг 2/5

Нарезать сладкий картофель на длинные нетонкие ломтики. Поместить в большую емкость. В отдельной емкости по-меньше соединить олив. масло, соль и перец. ПРИМЕЧАНИЕ: мой муж поспешил и почистил картофель, но по рецепту его чистить не нужно, просто хорошо вымыть.

На весь экран

# шаг 3/5

Вылить полученную смесь на картофель и перемешать.

На весь экран

# шаг 4/5

Разместить картофель одним слоем на подготовленный лист для выпечки. Выпекать 15 минут. Вынуть, перевернуть картофель другой стороной, поставить в духовку на другие 10-15 минут. Подавать горячим.

На весь экран