Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Свиные рулетики с фаршированными финиками

Свиные рулетики с фаршированными финиками
Свиные рулетики с фаршированными финиками
Свиные рулетики с фаршированными финиками
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Предлагаю вам несложную, но изысканную горячую закуску, в которой гармонично сочетаются нежная свинина, сладкий финик и терпкий сыр с плесенью.
Ингредиенты
8 кусочков свиной вырезки
80 г полутвердого сыра с плесенью (Дор блю, Горгонзола и т.п.)
8 шт. сушеных фиников
1 ч.л. паприки, 1 ст.л. соевого соуса, 1/2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. меда
1/8 ст. бальзамического уксуса
рассчитано на 2 порции

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Свиную вырезку порезать на порционные кусочки (если она у вас одним куском) и аккуратно отбить практически до прозрачности, но так чтобы не было "дырочек". Смешать соевый соус, лимонный сок с паприкой (можно добавить и острого перчика), смазать каждый кусочек смесью и оставить мариноваться как минимум на 30 мин.
Свиную вырезку порезать на порционные кусочки (если она у вас одним куском) и аккуратно отбить практически до прозрачности, но так чтобы не было "дырочек". Смешать соевый соус, лимонный сок с паприкой (можно добавить и острого перчика), смазать каждый кусочек смесью и оставить мариноваться как минимум на 30 мин.


На весь экран

# шаг 2/7

Растереть вилкой сыр.
Растереть вилкой сыр.


На весь экран

# шаг 3/7

Финики вымыть, разрезать вдоль, удалить косточку. Нафаршировать финики сыром.
Финики вымыть, разрезать вдоль, удалить косточку. Нафаршировать финики сыром.


На весь экран

# шаг 4/7

Завернуть фаршированный финик в тонккую полоску свинины. Заколоть зубочисткой.
Завернуть фаршированный финик в тонккую полоску свинины. Заколоть зубочисткой.


На весь экран

# шаг 5/7

Выложить рулетики в смазанную форму и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 мин.
Выложить рулетики в смазанную форму и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 мин.


На весь экран

# шаг 6/7

Для соуса смешать в кастрюльке бальзамический уксус, мед, щепотку соли и перца. Варить на медленном огне 7 мин. (до загустения соуса).
Для соуса смешать в кастрюльке бальзамический уксус, мед, щепотку соли и перца. Варить на медленном огне 7 мин. (до загустения соуса).


На весь экран

# шаг 7/7

Подавать готовые рулетики горячими, сбрызнув соусом. Приятного аппетита
Подавать готовые рулетики горячими, сбрызнув соусом. Приятного аппетита


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 45
Отправить
Таня
Таня
10 лет назад

Привет, Оксан! 🌸🌸🌸 я наконец то добралась до фотоаппарата pooh_lol и спешу с отчетом, идею взяла у тебя, но готовила без соуса, ну и мясо у меня было для рулета (мы называем его "пафына"), зато был один длинный как колбаса рулет pooh_lol в следующий раз больше сыра положу, а то он немного вытек 😃 спасибо большое за идею и новый вкус 😘😃

Sенечка
Sенечка
10 лет назад
Таня,

Танюша, у тебя получился самостоятельный рецепт😌 Выглядит мегааппетитно😜 Рада, что идея с ничинкой тебе пригодилась и понравилась, а я на заметку возьму твою идею с бооольшим рулетом😃😃

MERI
MERI
11 лет назад

Ни разу не пробовала финики с мясом, даже в голову такое не приходилоpooh_lol, но теперь обязательно попробую!😉 Выглядят они уж слишком соблазнительно!!!😋😋😋🌸

Sенечка
Sенечка
11 лет назад
MERI,

Мери, спасибо большое🌹🌹🌹 Сочетание получилось гармоничным, любителям всего нестандратного обязательно понравится))

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Какая вкуснотища!!! Финики здесь, как нельзя кстати!!!! Очень должно быть вкусно!!!😋😋😋😍

Sенечка
Sенечка
11 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка. Финики с сыром прекрасно "заиграли", получилось вкусно и изысканно😍

Яна
Яна
11 лет назад

Оксана😊 какая же красота и вкуснота 😃😍😍😘😘🌸🌸

Sенечка
Sенечка
11 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яна🌷🌷🌷

Liza Pirogova
Liza Pirogova
11 лет назад

Ксюша, привет😄а я уже с отчётом и цветочками для тебя😊делала двойную порцию, было очень вкусно😋цвет такой темный, потому что я бальзамика больше уварила для соуса - люблю его страстноpooh_lolспасибо тебе большое😘😘😘

Sенечка
Sенечка
11 лет назад
Liza Pirogova,

Лизочка, солнце мое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! как же я рада, что угодила тебе и всей твоей семье понравилось 😱 И рулетики, и цветочки прекрасны!!!!💗💗💗 СПАСИБО!!!!!!!🌹🌹🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.