Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
98860
5
Маффины с семечками и начинкой из джема
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
23564
2
Реклама

Кекс с персиками и голубикой

Кекс с персиками и голубикой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Необычный кекс в приготовлении и вкус отличный.

Пищевая ценность блюда

6590
кКал
280%
Белки93 г
Жиры415 г
Углеводы620 г
% от дневной нормы
23 %
80 %
44 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Штрейзель ореховый:
1 стакан
½ стакана
4 ст. л.
55 г
¼ ч. л.
Бисквит для кекса:
255 г
3 шт.
1 стакан
1 стакан
1 ч. л.
½ ч. л.
½ стакана
½ стакана
4 шт.
1 ч. л.
1 ½ стакана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Приготовим штрейзель. Выложим все в фудпроцессор и прокрутим в 4-5 пульсаций. Выложим в блюдо и поставим в холодильник.
Приготовим штрейзель. Выложим все в фудпроцессор и прокрутим в 4-5 пульсаций. Выложим в блюдо и поставим в холодильник.


На весь экран

# шаг 2/7

Приготовим бисквит. На противопригарной сковороде растопим сливочное масло на медленно -среднем огне. Помешиваем деревянной ложкой примерно 15 мин. или как начнет приобретать коричневый цвет. Снимем с огня и перельем в емкость, дадим остыть, закроем крышкой и поставим в морозильник примерно на 20 мин.
Приготовим бисквит. На противопригарной сковороде растопим сливочное масло на медленно -среднем огне. Помешиваем деревянной ложкой примерно 15 мин. или как начнет приобретать коричневый цвет. Снимем с огня и перельем в емкость, дадим остыть, закроем крышкой и поставим в морозильник примерно на 20 мин.


На весь экран

# шаг 3/7

Разогреть духовку до 160 гр. Очистить персики и порезать дольками.
Разогреть духовку до 160 гр. Очистить персики и порезать дольками.


На весь экран

# шаг 4/7

Смешать муку с разрыхлителем и солью, затем персики.
Смешать муку с разрыхлителем и солью, затем персики.


На весь экран

# шаг 5/7

Достанем масло из морозильника, взбить масло с сахаром белым и коричневым на средней скорости примерно 1 мин. Добавить яйца по одному за раз, после каждого взбивать. Затем ванилин. Снизить скорость и смешать с мукой и персиками (оставить немного для украшения) осторожно. Добавить голубику и перемешать ложкой.
Достанем масло из морозильника, взбить масло с сахаром белым и коричневым на средней скорости примерно 1 мин. Добавить яйца по одному за раз, после каждого взбивать. Затем ванилин. Снизить скорость и смешать с мукой и персиками (оставить немного для украшения) осторожно. Добавить голубику и перемешать ложкой.


На весь экран

# шаг 6/7

Смажем съемную форму в 25 см.маслом или выстелем бумагу для выпечки. Выльем тесто в форму, разровняем. Сверху выложим готовый штрейзель и персики. Поставим в духовку на 1 час 45 мин. Проверяем зубочисткой центр.
Смажем съемную форму в 25 см.маслом или выстелем бумагу для выпечки. Выльем тесто в форму, разровняем. Сверху выложим готовый штрейзель и персики. Поставим в духовку на 1 час 45 мин. Проверяем зубочисткой центр.


На весь экран

# шаг 7/7

Достанем кекс из духовки, дадим полностью остыть и разрежем на порции. Приятного аппетита.
Достанем кекс из духовки, дадим полностью остыть и разрежем на порции. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 47
Отправить
Rica
Rica
10 лет назад

Персик и голубика - неожиданное сочетание! 😆 Без сомнения вкус у такого кекса необычно вкусный!🌹🌹🌹

Апрель
Апрель
10 лет назад
Rica,

спасибо тебе😘

Т
Т
10 лет назад

Очень насыщенный Кекс Кексович!!! 😄🌺😌

Апрель
Апрель
10 лет назад
Т,

как ты егоpooh_lol😘

Т
Т
10 лет назад
Апрель,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Надо как-то разнообразить 😆 комментарии))) 😉

Апрель
Апрель
10 лет назад
Т,

да весело и вкусно отведать кексовичаpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

ох какой богатый по вкусу и насыщенности кекс! 😋😋😋

Апрель
Апрель
10 лет назад
Liza Oliver,

спасибо Лиза💗

Ольчик :)
Ольчик :)
10 лет назад

Боже, какая прелесть!!!!😳💖

Апрель
Апрель
10 лет назад
Ольчик :),

спасибо Олечка💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Потрясный кекс, и ягодки, и персики... и штрезель, который очень обогощает!!!😋😋😋 Супер!!!😍

Апрель
Апрель
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо Танечка💗😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.