Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
40027
0
Реклама

Запеченная свиная вырезка в имбирно-розмариновой заправке

Запеченная свиная вырезка в имбирно-розмариновой заправке
Запеченная свиная вырезка в имбирно-розмариновой заправке
Запеченная свиная вырезка в имбирно-розмариновой заправке
Запеченная свиная вырезка в имбирно-розмариновой заправке
Запеченная свиная вырезка в имбирно-розмариновой заправке
Запеченная свиная вырезка в имбирно-розмариновой заправке
Запеченная свиная вырезка в имбирно-розмариновой заправке
Запеченная свиная вырезка в имбирно-розмариновой заправке
Запеченная свиная вырезка в имбирно-розмариновой заправке
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Свиная вырезка 800 г
Розмарин сушеный 1 ч.л.
Перец красный кайенский (по вкусу)
Крупная соль (около 1,5 ч.л)
2 зубчика чеснока
Маленький кусочек свежего имбиря (размер с грецкий орех)
Оливковое масло 2-3 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Измельчить розмарин
Измельчить розмарин


На весь экран

# шаг 2/10

Добавить к нему чеснок, соль, перец и масло, всё вместе еще немного "помять"
Добавить к нему чеснок, соль, перец и масло, всё вместе еще немного "помять"


На весь экран

# шаг 3/10

Берем хороший кусок свинины (мякоть)
Берем хороший кусок свинины (мякоть)


На весь экран

# шаг 4/10

Перевязываем его кулинарной нитью
Перевязываем его кулинарной нитью


На весь экран

# шаг 5/10

Делаем глубокие надрезы ножом
Делаем глубокие надрезы ножом


На весь экран

# шаг 6/10

Очищаем и нарезаем соломкой имбирь
Очищаем и нарезаем соломкой имбирь


На весь экран

# шаг 7/10

Обильно обмакиваем каждый кусочек имбиря в чесночно-розмариновой кашице
Обильно обмакиваем каждый кусочек имбиря в чесночно-розмариновой кашице


На весь экран

# шаг 8/10

И вставляем их в сделанные в мясе надрезы
И вставляем их в сделанные в мясе надрезы


На весь экран

# шаг 9/10

Оставшейся смесью натираем весь кусок мяса, со всех сторон и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, на час. Если нужно, чтобы была слегка розовая серединка у мяса можно вытащить минут через 45-50
Оставшейся смесью натираем весь кусок мяса, со всех сторон и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, на час. Если нужно, чтобы была слегка розовая серединка у мяса можно вытащить минут через 45-50


На весь экран

# шаг 10/10

Получается невероятно сочное вкусное мясо! Обязательно полейте мясо оставшимся на противне соком и обмакните в него кусок свежевыпеченного домашнего хлеба ....мммммм! Приятного аппетита!
Получается невероятно сочное вкусное мясо! Обязательно полейте мясо оставшимся на противне соком и обмакните в него кусок свежевыпеченного домашнего хлеба ....мммммм! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 37
Отправить
Nadin
Nadin
11 лет назад

Мери,какое мяско!!отличный маринад!!🌷🌷🌷

MERI
MERI
11 лет назад
Nadin,

Это точно, получается отменно!😋😃🌹

Julia Z
Julia Z
11 лет назад

i tut mjaso oboldennoe😍

MERI
MERI
11 лет назад
Julia Z,

Угощайся на здоровье!pooh_lol🌸🌸🌸

Liza Pirogova
Liza Pirogova
11 лет назад

Дааа, вот это мясо😋😋😋просто восторг, а я его пропустила и уже без голоса😳🌹🌹🌹🌹🌹

MERI
MERI
11 лет назад
Liza Pirogova,

Главное, что оно пришлось тебе по-вкусу!😉😘💐

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Вот это действительно, Мммммм!😋😋😋😍 Шикарное мясо!!!

MERI
MERI
11 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка!😚🌹🌹🌹

burro.salvia
burro.salvia
11 лет назад

Мери, этот рецептик я с удовольствием беру в КК! 😘 😘 💐

MERI
MERI
11 лет назад
burro.salvia,

Я польщена😱 Мне очень приятно, что ТЕБЕ понравился мой рецепт! 😊😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.