НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тайские оладушки

Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.

Юлия Высоцкая

15 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Овощи в рисовой бумаге

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные баклажаны с салатом на питах

Если огурцы и помидоры зимние, лучше удалить у них семена — салат будет вкуснее. Вместо молодого лука с зелеными перьями подойдет обычный репчатый, но его нужно предварительно замариновать в уксусе

Юлия Высоцкая

08 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из кабачков

Этот рецепт я подсмотрела в Провансе. Теплым летним вечером гостям одного кафе вместо хлеба перед началом ужина предложили такие вот оладьи (а потом почти каждый стол заказал еще по порции!).

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Пикантные шницели из молодой капусты

ВикторияS

14 июля 2013

Приготовление

1 день и 6 часов

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам угоститься шницелями из молодой капусточки. Они хороши и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. Сочные, пикантные, лёгкие и, в то же время, достаточно сытные, думаю, понравятся вам и вашим домашним.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 небольшой кочанчик молодой капусты (700-800 г)

2 яйца

100 г любого сыра (у меня Тильзитер)

80 г грецких орехов

1 пучок укропа

1 пучок петрушки

1 ст панировочных сухарей (у меня домашнего приготовления)

соль

чёрный молотый перец

растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Капусту разделить на листья. Хорошо промыть.

На весь экран

# шаг 2/14

Отварить капустные листья в подсоленной воде в течение 3-5 мин. Воду слить, листья остудить.

На весь экран

# шаг 3/14

Орехи измельчить....

На весь экран

# шаг 4/14

...но не слишком мелко.

На весь экран

# шаг 5/14

Зелень мелко порубить.

На весь экран

# шаг 6/14

Сыр натереть на крупной тёрке.

На весь экран

# шаг 7/14

В миске смешиваем зелень, орехи, сыр.

На весь экран

# шаг 8/14

Яйца взбить, добавить немного (3 ст. л.) кипячёной воды, размешать. Посолить, поперчить.

На весь экран

# шаг 9/14

В отдельную тарелку насыпать панировочные сухари.

На весь экран

# шаг 10/14

Теперь приступим к формированию капустных шницелей. Листья капусты окунуть в яйцо.

На весь экран

# шаг 11/14

Затем, в середину листа выложить 1 ст. л. начинки.

На весь экран

# шаг 12/14

Сложить лист конвертиком и обвалять в панировочных сухарях.

На весь экран

# шаг 13/14

Обжариваем капустные шницеля в сковороде на разогретом растительном масле.

На весь экран

# шаг 14/14

Подаём капустные шницеля горячими, как самостоятельное блюдо или, как гарнир к мясу, рыбе! Приятного вам аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кесадилья с курицей и мексиканской смесью овощей

Очень простой способ порадовать себя латиноамериканским блюдом и долго не возиться на кухне. Я использовала готовые лепешки тортильяс - пшеничные и кукурузные. Можно также использовать лаваш, но форма

Лана

24 октября 2012

Рецепты

Консервированная фасоль с чесноком и зеленью

Ищете рецепт небанального гарнира? Тогда попробуйте эту фасоль с чесноком и зеленью. На ее приготовление уйдет не больше 15 минут. Вместо консервированных бобов подойдут и вареные. Для более

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Хумус из цветной капусты

Благодаря добавлению в классический рецепт цветной капусты хумус становится легче. Подавать его лучше именно с овощами, а не с лепешками, калорий будет меньше, а пользы — больше!

Юлия Высоцкая

28 марта 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)