Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные котлеты «Клубочки»

Куриные котлеты «Клубочки»

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Сегодня к вам не со сладким))) Ну вот сегодня у нас куриные котлетки, но не просто, а так называемые клубочки. Может вы их уж и делали неоднократно, но я готовила впервые!!!! Они получаются за счет слоеного теста, тонко раскатанного и порезанного на полоски, а потом закрученные вокруг самих котлеток, а закрутить надо так, чтобы они походили на клубочки. Ой, детям было очень весело их есть, но правда и мы с мужем съели с огромным удовольствием. А еще если с брусничным соусом, ммммм)))) Вкусно! Итак, безумно простое, но очень вкусное блюдо.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Способ приготовления: Куриный фарш смешать с мелко нарезанным репчатым луком, можно прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец. Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт 0,5 см толщиной и нарезать тонкими полосками.
шаг 2/3
Сформировать из фарша котлетки. Обмотать котлетки жгутиками из теста. Выложить клубочки на противень, застеленный пергаментом и смазать клубочки взбитым желтком. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке до золотистого цвета, минут 30-40
шаг 3/3
Подавать котлетки-клубочки с листьями салата и с брусничным соусом))) Приятного аппетита!!! Нам было очень вкусно)))
Комментарии — 60
Ольга Коновалова (Слюсаренко)
7 лет назад

Подскажите, а сколько (приблизительно) штук клубочков получается по указанному рецепту?
В рецепте указано на 1 персону, а фарша - 0,5 кг.
Не многовато ли фарша на одного?

Хочу испечь и взять на природу, поэтому мне важен выход (количество).

♕Таня♕
11 лет назад

😍😘😘😘🐾💐💖

Elen@Lat
11 лет назад
♕Таня♕,

😘😘😘💖pooh_lol

Стелла
11 лет назад

Леночка, знаю такие тефтельки.😄 У тебя очень аппетитно получилось!😋😋😋

Elen@Lat
11 лет назад
Стелла,

Светочка, спасибочки))))😍💗

irushka78
11 лет назад

Леночка,я их у тебя уже на блоге присмотрела!!!😘😘Отличная идея и очень вкусно!Обязательно попробую такие клубочки!!!😋😋😋

Elen@Lat
11 лет назад
irushka78,

Ирочка, спасибочки, попробуй, вкусненько)))😍😘💗💐

Катерина
11 лет назад

Здоровские клубочки, съедобные главное!😘💗

Elen@Lat
11 лет назад
Катерина,

Катенька, спасибочки)))😘💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"