Когда будете формировать колбаску из теста, может показаться, что ничего не получается. Не пугайтесь, главное завернуть тесто в пищевую пленку и отправить его в холодильник, или, если спешите, в

Юлия Высоцкая

28 сентября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с черносливом

В этом рецепте все ингредиенты важны, каждый из них влияет на вкус, единственное, вместо сахара можно взять сахарную пудру, но на самом деле сахар ведет себя в выпечке очень хорошо. А вот форма для

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на сидре с изюмом

При добавлении яиц масса может отслаиваться. В этом случае просто добавьте столовую ложку муки, и все будет в порядке. Если вы не любите изюм, можно добавить в кекс курагу, чернослив, вяленый инжир,

Юлия Высоцкая

03 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Творожные пончики с изюмом

Если нет ванильного экстракта, можно добавить немного корицы или ароматной миндальной воды.

Юлия Высоцкая

24 сентября 2009

Чизкейк с ягодами

Татьяна

26 июня 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Тестирую рецепт из журнала "Хлеб соль".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150 г песочного печенья

90 г растопленного сливочного масла

свежие ягоды для украшения

для основы:

500 г сливочного сыра (например, филадельфии)

60 г сметаны

1 стручок ванили, выскрести семена

3 яйца

200 мл сливок (35%)

150 г сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Размельчите печенье в блендере.

На весь экран

# шаг 2/9

Растопленное сливочное масло смешайте с крошкой печенья.

На весь экран

# шаг 3/9

Выложите получившееся тесто в круглую форму с высокими бортиками диаметром 20-22 см, разровняйте. Уберите в разогретую до 170 градусов С духовку на 12-15 минут.

На весь экран

# шаг 4/9

Смешайте в миске сыр, сметану и семена ванили, взбейте миксером в однородную массу.

На весь экран

# шаг 5/9

По одному введите яйца, перемешивая венчиком.

На весь экран

# шаг 6/9

Отдельно взбейте сливки с сахаром в воздушную массу.

На весь экран

# шаг 7/9

Аккуратно вмешайте взбитые сливки в сырную массу.

На весь экран

# шаг 8/9

Выложите получившуюся массу в форму на корж и разровняйте. Убавьте температуру духовки до 140 градусов С.

На весь экран

Поставьте разъемную форму в глубокий лоток или противень. Влейте в лоток теплую воду до половины высоты формы с чизкейком и уберите в духовку на 1,5 часа. Готовый чизкейк достаньте из духовки и остудите. Уберите на ночь в холодильник. Перед подачей украсьте торт ягодами.

поделиться фото