Увидела вот такое печенье и сразу решила испечь. Невероятно вкусное, нежное получилось печенье. Я вообще люблю творожную выпечку, а тут еще и с вкусной начинкой. А вот начинка состоит из сухофруктов, и с ее составом конечно можно фантазировать до бесконечности. У меня это вяленая вишня, миндаль и изюм. А у вас? Итак рецепт...
Ингредиенты
Ингредиенты
Для теста:
200 г мягкого творога
200 г сливочного масла
1,5 стакана муки
1/2 ч. л. соли
2 ст. л сахара
пакетик ванилина
Для начинки:
Любые сухофрукты (у меня вяленая вишня, миндаль и изюм)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Ингредиенты для теста смешать и замесить мягкое эластичное творожное тесто. Убрать в холодильник на час.
шаг 2/7
Для начинки измельчить все составляющие в блендаре.
шаг 3/7
Теперь лепим сумочки. Для этого раскатываем тесто не очень тонко и вырезаем кружочки, размер любой, в зависимости от того, какого размера вы хотите видеть печенье.
шаг 4/7
Теперь формочкой меньшего размера наметить где будет ручка. а где основание сумочки, можно конечно прорезать просто ножом. Нужно, чтобы верхняя часть была прорезана, а нижняя конечно целая, ну думаю по фото все понятно)))
шаг 5/7
Теперь на нижнюю часть кладем начинку и формируем сумочку.
шаг 6/7
Выкладываем сумочки на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета.
шаг 7/7
Готовое печенье остудить и посыпать сахарной пудрой. Можно сделать кнопочки на сумочках, у меня кусочки вишни)))
Приятного аппетита!!! Печенье получилось очень и очень вкусным!!!
Очень оригинально и мило) Я помню, у Ланы били такие булочки😄😘😘
Ритуль, у Ланы слоеные пирожки со шпинатом. А здесь сладкое с творожном тестом!!! Но ты права форма одна))) pooh_lol😍
точно, а я думала, что у нее была сладкая начинка😕😃
pooh_lol😊😍
Какое прелестное**💗очень мило💐💐и главное песочное, сладкое и вкусное***🌷🌷
Анечка, спасибочки))))😘
Ах, сумочки творожные
Попробовать бы мне 😋
Внутри миндаль и вишенка,
Изюм, ваниль оттеночка. 😌
Ах, Леночка, твои котомочки
Пришлись бы впору мне 😜
🌿🌸🌿
Милая, Лариса, спасибо за твои чудные стихи. Читать одно удовольствие)))😘😘😘😘😘
Какие сумочки симпатичные! 😊 Да ещё и с начинкой вкусной! 😋 😋 💐🌹🌻
Очень, очень вкусно)))) pooh_lol😋😋😋Спасибочки))😘
очень вкусно и симпатиШно....интересный рецепт творожного теста...😋😋😋🌹🌹🌹🍀🍀🍀
Наташенька, спасибочки)))😘😘😘