Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с миндалем и вишней
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
56342
0
Реклама

Творожное печенье "Сумочки"

Творожное печенье "Сумочки"
Творожное печенье "Сумочки"
Творожное печенье "Сумочки"
Творожное печенье "Сумочки"
Творожное печенье "Сумочки"
Творожное печенье "Сумочки"
Творожное печенье "Сумочки"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Увидела вот такое печенье и сразу решила испечь. Невероятно вкусное, нежное получилось печенье. Я вообще люблю творожную выпечку, а тут еще и с вкусной начинкой. А вот начинка состоит из сухофруктов, и с ее составом конечно можно фантазировать до бесконечности. У меня это вяленая вишня, миндаль и изюм. А у вас? Итак рецепт...
Ингредиенты
Для теста:
200 г мягкого творога
200 г сливочного масла
1,5 стакана муки
1/2 ч. л. соли
2 ст. л сахара
пакетик ванилина
Для начинки:
Любые сухофрукты (у меня вяленая вишня, миндаль и изюм)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Ингредиенты для теста смешать и замесить мягкое эластичное творожное тесто. Убрать в холодильник на час.
Ингредиенты для теста смешать и замесить мягкое эластичное творожное тесто. Убрать в холодильник на час.


На весь экран

# шаг 2/7

Для начинки измельчить все составляющие в блендаре.
Для начинки измельчить все составляющие в блендаре.


На весь экран

# шаг 3/7

Теперь лепим сумочки. Для этого раскатываем тесто не очень тонко и вырезаем кружочки, размер любой, в зависимости от того, какого размера вы хотите видеть печенье.
Теперь лепим сумочки. Для этого раскатываем тесто не очень тонко и вырезаем кружочки, размер любой, в зависимости от того, какого размера вы хотите видеть печенье.


На весь экран

# шаг 4/7

Теперь формочкой меньшего размера наметить где будет ручка. а где основание сумочки, можно конечно прорезать просто ножом. Нужно, чтобы верхняя часть была прорезана, а нижняя конечно целая, ну думаю по фото все понятно)))
Теперь формочкой меньшего размера наметить где будет ручка. а где основание сумочки, можно конечно прорезать просто ножом. Нужно, чтобы верхняя часть была прорезана, а нижняя конечно целая, ну думаю по фото все понятно)))


На весь экран

# шаг 5/7

Теперь на нижнюю часть кладем начинку и формируем сумочку.
Теперь на нижнюю часть кладем начинку и формируем сумочку.


На весь экран

# шаг 6/7

Выкладываем сумочки на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета.
Выкладываем сумочки на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 7/7

Готовое печенье остудить и посыпать сахарной пудрой. Можно сделать кнопочки на сумочках, у меня кусочки вишни))) Приятного аппетита!!! Печенье получилось очень и очень вкусным!!!
Готовое печенье остудить и посыпать сахарной пудрой. Можно сделать кнопочки на сумочках, у меня кусочки вишни))) Приятного аппетита!!! Печенье получилось очень и очень вкусным!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 73
Отправить
Nina
Nina
11 лет назад

Len,ya vernulas,pechenyushki ochen vkusnie poluchilis,a testo poxoje na sloyonoe,u menya nachinka iz kuragi,izyuma,chernosliva,mindalya i romapooh_loloooochen vkusno..Spasibo😘💖😘💐P.S. tak kak v teste ne bilo yaic,a tvorog u menya suxoy bil,dlya zamesa dobavila paru lojek xolodnoy vodi:)

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад
Nina,

Ниночка, я очень рада, что печеньки понравились!!!!😋😋😋 Начинка у тебя бесподобная!!!😎 Спасибо, что испекла, спасибо за фото и отзыв!!!! 😍😍😍😘

Nina
Nina
11 лет назад

Len,vot dobralas do sumochek..xochu prigotovit,a maslo myagkoe ili xolodnoe?😊

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад
Nina,

Холодное!!!!!!!!!!!😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Леночка!!! Диор позавидовал бы таким сумочкам!😃 Такие аккуратные, и при том вкусные!😋😊 Ням-ням💖

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolОй, и не говори, конечно все лучшие дизайнеры, сейчас меня прославляют))))😇😇😇😘😘😘

Mariana
Mariana
11 лет назад

Такие апетитные красавцы!!!🌺

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад
Mariana,

Марьяночка, спасибочки, вкусные не то слово)))pooh_lol😘

ЗаринА
ЗаринА
11 лет назад

Лена,какие очаровательные сумочки! Просто прелесть! Думаю, детишки с огромным удовольствием будут их кушать.😀🌺

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад
ЗаринА,

Зариночка, спасибочки!!!😚😚😚 Ели с большим удовольствием это правда, особенно маленький, сначала съедал замочек, а потом и все сумку)))pooh_lol😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.