Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочный пирог (тесто и начинка без яиц)

Яблочный пирог (тесто и начинка без яиц)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Все началось с того,что залежались яблоки. Хотела сделать мусс, потом передумала и испекла пирог, получился очень вкусным, сочным, держащим форму.

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
2 ст.ложки сметаны или иогурта натурального
2 ст.ложки маргарина
1 ч.ложка разрыхлителя
ванилин
мука (сколько возмет)
Немножко сахара

Для начинки:
9-10 средних яблок
сахар по вкусу
2 ст.ложки сметаны
5 ч.ложек с горкой крахмала(у меня кукурузный)
Грецкие орешки рубленные грамм 50
Лепестки миндаля -около 50 гр.

Пошаговый рецепт

шаг 1/8
Замешиваем мягкое тесто из перечисленных ингредиентов и накрыв оставляем отлежаться.
шаг 2/8
Яблоки моем,очищаем от кожуры и сердцевины,измельчаем до состояния пюре в кух.комбайне.У меня получилось около 950 мл
шаг 3/8
Затем добавляем сахар, сметану и крахмал, орехи. Все хорошо перемешиваем.
шаг 4/8
Тесто раскатываем не тонко, вырезаем круг (больше диаметра формы) кладем в форму и прижимаем бортик к форме
шаг 5/8
Бортик можно сделать повыше. Заливаем начинку, присыпаем миндалем
шаг 6/8
запекаем в разогретой духовке до 170 гр. около 45 минут
шаг 7/8
Я поставила на самый нижний уровень, чтобы и верх не сгорел и начинка пропеклась
шаг 8/8
Начинка во время выпечки поднимается неможко. После остывания оседает. Приятного аппетита. Из обрезков теста испекла печенюшки.
Комментарии — 40
asam
6 лет назад

Я стесняюсь спросить: так кто-нибудь пёк по итогу-то?
П.с. Муки «сколько возьмёт» - а можно поконкретнее?
Спасибо.

ღ Юляღ
11 лет назад

Аппетитный кусочек!😍😋

Julia Z
11 лет назад
ღ Юляღ,

spasibo🌺

натахан
11 лет назад

Юлечка! пирожок у тебя бесподобный😋😋😋...оформление как всегда на высоте....😘😍😄🌹🌹🌹🍀🍀🍀 а цветочки - жасмин? и я сегодня с прогулки вернулась с большой веткой цветущего жасмина ...

Julia Z
11 лет назад
натахан,

Spasibo,Natasha😘Net,jeto ne zhasmin,jeto zvety jabloni.Ja pekla pirog v to vremja,kpgda ewe jabloni zvelipooh_lol

натахан
11 лет назад
Julia Z,

извини.. сейчас фото уберу...😳

Julia Z
11 лет назад
натахан,

kakie izvinenija,zachem ubrala foto?

натахан
11 лет назад
Julia Z,

ну ...оно совсем не в тему😳

Julia Z
11 лет назад
натахан,

prosto pohozh byl zhasmin na jablonevyj zvet🌸

burro.salvia
11 лет назад

Юля, очень заманчивый пирог! 😋 И фото - 👌 👌 😃

Julia Z
11 лет назад
burro.salvia,

Irinka,spasibo😘

tatyana
11 лет назад

Юлечка, как всегда - замечательно!🌹🌹🌹

Julia Z
11 лет назад
tatyana,

Tanjusha,blagodarju😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"