Рецепт
Главная»Рецепты»
куриные рулетики с начинкой

куриные рулетики с начинкой

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот рецепт я увидела в кулинарной передаче. Не удержалась и в тот же вечер я приготовила это блюдо на ужин. Существует очень много начинок для куриных грудок, но в таком варианте именно за счет яркости (ведь куриное мясо само по себе весьма скромно выглядит, а тут такие краски!) можно смело готовить и на праздничный стол!

Ингредиенты

Ингредиенты

Куриные грудки
Сладкий болгарский перец
Листы нори
любой твердый сыр
соль
пищевая плёнка

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Целую куриную грудку разрезаем поперек по принципу книжки-гармошки, чтобы получилось тоненько, но не рвалось. До размеров одного листа нори. Раскладываем, немного отбиваем, немного посолить.
шаг 2/6
На подготовленную грудку выкладываем лист нори.
шаг 3/6
Теперь выкладываем начинку. Перец режем соломкой, так же сыр. Сворачиваем рулет
шаг 4/6
Готовый рулетик заворачиваем в пищевую пленку. По бокам затягиваем жгутиками. Можно завязать нитками. Откладываем и формируем остальные рулетики.
шаг 5/6
Опускаем в кастрюльку с горячей водом и варим до готовности
шаг 6/6
Освобождаем рулетики от пленки. Они хорошо держат форму. Режем острым ножом можно ровно, можно немного наискосок. Всё готово! На гарнир у меня был рис - смесь белого и дикого. Приятно радует глаз и аппетит!
Комментарии — 6
Ирина Телесова
11 лет назад

Вкусные и очень симпатичные рулетики!😊💐

катерина катерина
11 лет назад
Ирина Телесова,

спасибо😌

катерина катерина
11 лет назад

как вариант с желтым сладким перцем и соусом из клюквы. но это уже на любителя😉

Т
11 лет назад

Всегда эффектная 😎 подача у таких 😉 рулетиков!!! 😘

tatyana
11 лет назад

Очень яркое блюдо! ВКУСНО!🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Правда, очень похожи внешне на роллы😊 Красиво и празднично, и вкусно!!!😋😃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"