Рецепт
Главная»Рецепты»
Оладьи по-американски (Панкейки)

Оладьи по-американски (Панкейки)

Рецепт на:
2 персоны
Описание
В оригинале в тесте молоко, но с кефиром лучше.

Ингредиенты

Ингредиенты

листики мяты
1 ст.ложка сахарной пудры
200 г сметаны
любые ягоды (можно и замороженные)
1 ст.ложка сахара
200 г пшеничной муки
1 ч. ложка (без горки) разрыхрытеля
1 яйцо
1 стакан кефира(или простокваши)
растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Яйцо растереть с сахаром и солью, добавить муку, кефир и разрыхрытель. Хорошо взбить и дать тесту постоять 10-15 мин. 2. Нарезать часть ягод на небольшие кубики. Другую часть размельчить в блендере. 3. В тесто добавить нарезанные кубиками ягоды. Оладьи выкладывать на сковороду столовой ложкой и обжаривать под крышкой на растительном масле. 4. Измельченные в блендере ягоды смешать со сметаной и сахарной пудрой. 5. Выложить готовые оладьи на тарелку стопкой и сверху полить сметано - ягодным соусом, украсить ягодами и листиками мяты.
Комментарии — 4
Tanya-sun
14 лет назад

Очень давно искала вкусный и полезный рецепт блинчиков - к масленнице. Большое спасибо:) Это чудо!

НастяСан
14 лет назад

С удовольствием!

Daria
14 лет назад

Хороший рецепт! Настоящие американские оладьи делаются именно с кефиром или простоквашей!

Элли
14 лет назад

первый раз оладьи делала - ОБАЛДЕННО вкусно!!!! Правда фрукты заменила на голубику и банан..Спасибо)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"