Рецепт
Главная»Рецепты»
Чизкейк в стиле ретро

Чизкейк в стиле ретро

Рецепт на:
1 персону
Описание
Печеные чизкейки требуют внимания, как новорожденные :) 2,5 часа выпекаешь, потом еще 1 час оставляешь при открытой дверце духовки, вкусно, но не по мне ))) Предлагаю свой рецепт чизкейка, может быть, не открою ничего нового, но все же, смотрите...

Ингредиенты

Ингредиенты

125 г печенья
90 г масла сливочного
300 г сливочного сыра
60 г сахарной пудры
лимонный сок
250 мл жирных сливок
300 г замороженных ягод (у меня коктейль)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Печенье разбиваю в крошку (я кладу в пакет для заморозки и выбиваю скалкой или молоточком), смешиваю с размягченным сливочным маслом и выложить в форму, разминая по дну. Ммммм, это приятно )))
шаг 2/6
Смешиваем сливочный сыр с сахарной пудрой и лимонным соком
шаг 3/6
Взбиваем сливки (как сметана) и добавляем смесь из сливочного сыра, мешаем
шаг 4/6
Выкладываем на основу и ставим в холодильник, минимум на 3 часа
шаг 5/6
К сожалению, не сделала фото, когда выкладываю ягоды ((( Сварила из них кисель: выложила коктейль в сотейник, добавила немного воды (0.5 от объема ягод) и 3 ст.л. крахмала. Остудила, достала из холодильника чизкейк и выложила сверху, снова убрала до назначенного времени
шаг 6/6
И вот, время настало и мой чиз в разрезе ))
Комментарии — 9
Т
11 лет назад

Такие 😄 варианты чизкейков 😍 нам подходят! 😉

Anastacia
11 лет назад
Т,

Танюша, он не сладкий, еще потому что ягоды кисленькие 💗💐

Т
11 лет назад
Anastacia,

Вот это мне 😇 и нравится 😃...Приторность-не моё))) 😲

Anette Rok
11 лет назад

и нам тоже!😉😃🌹

Anastacia
11 лет назад
Anette Rok,

Анетт, летний вариант 💐😍

Яна
11 лет назад

забираю 😋🍀

Anastacia
11 лет назад
Яна ,

Яна, на здоровье 😘🌸

Nadin
11 лет назад

И я люблю такие быстро,вкусно и просто!!!💐

Anastacia
11 лет назад
Nadin,

Да, Надюша, понимаешь меня 😉💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"