Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Летний салат с редисом, огурцом и горчичной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
88
42500
1
Реклама

Салат из цветной капусты с козьим сыром

Салат из цветной капусты с козьим сыром
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я очень люблю цветную капусту! У меня есть несколько рецептов любимых блюд с ней. Увидела оригинальный рецепт салата в журнале.... Понравилось, что заправка такая диетическая, если еще брать сметану не жирную, то можно подумать о фигуре )))) Сыр в салате можно с легкостью заменить на фету или брынзу.
Ингредиенты
500 г цветной капусты
100 г козьего сыра
50 г сезама
50 г зеленого лука
Пучок укропа
Горсть изюма
.....................................
Соус
50 мл кефира
100 мл сметаны
Соль
Свежемолотый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Цветную капусту разделить на соцветия и варить 10 мин в подсоленной воде. Остудить и порезать по мельче .
Цветную капусту разделить на соцветия и варить 10 мин в подсоленной воде. Остудить и порезать по мельче .


На весь экран

# шаг 2/6

Сезам обжарить до золотистого цвета на сухой сковородке .
Сезам обжарить до золотистого цвета на сухой сковородке .


На весь экран

# шаг 3/6

Сыр порезать на маленькие кубики.


На весь экран

# шаг 4/6

Лук и укроп также порезать и добавить в смесь кефира со сметаной.посолить.
Лук и укроп также порезать и добавить в смесь кефира со сметаной.посолить.


На весь экран

# шаг 5/6

В рецепте рекомендовалось все продукты смешать вместе с соусом. Я сделала по другому:на тарелку выложила капусту, сверху сыр, изюм, затем полила соусом и присыпала сезамом.


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад

Лариса я к тебе с благодарностью за салатик.😋 😋 Готовила я его с овечьей брынзой и сезам в спешке забыла положить 😱 Но все равно получилось очень вкусно и готовить буду его не один раз. Спасибо за вкусный рецепт из любимой капусты. Да еще как же здорово что он без майонеза. 😘

larisa
larisa
10 лет назад
Аня радуга,

Ой ,Аня!как ты меня порадовала с утра!!!!😃очень мне приятно ,что тебе понравилось💗!!! Спасибо зо такой приятный отзыв!!!😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Интересненько!😊🌷

larisa
larisa
11 лет назад
Яна
Яна
11 лет назад

Очень вкусно и с сырой капустой

larisa
larisa
11 лет назад
Яна ,

Да ЯНа.... Один из моих любимых салатиков именно с сырой капустой!!!этот немного другой ....более нежный!

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

вот это сочетание! вроде бы все ингредиенты обычные...а вышло что то новенькое! Лариса...вкусно! 😚😚😚

larisa
larisa
11 лет назад
Liza Oliver,

Мне тоже приглянулся этот салат из за нового сочетания продуктов....но вкус конечно капусты доминируетpooh_lolтак что только для любителей капусты😃

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
larisa,

для меня то есть) 😏

tatyana
tatyana
11 лет назад

Великолепный салат, Ларочка! И поливать соусом, а не смешивать мне тоже больше нравится!🌺🌺🌺

larisa
larisa
11 лет назад
tatyana,

Танечка!спасибо!!!!мы друг друга понимаем!!!😊

tatyana
tatyana
11 лет назад
larisa,

😀pooh_lol💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.