Типичное блюдо марокканской кухни, но приготовленное не в традиционном тажине, а в духовке. Удивительный, волнующий, возбуждающий аппетит аромат и вид у этого блюда! Никаких экзотический продуктов и приправ, всё нам знакомое и уже привычное, тем не менее, результат превзошёл все мои ожидания и осталось только сожаление, что мало приготовила...))) Кускус -полуфабрикат- имеется в виду, что он из пакета, куплен в магазине и вам не надо мучительно и долго перетирать манку руками, сбрызнув её солёной водой, как это делали жёны берберов-кочевников в Марокко. Добавлю ещё, что тмин и кориандр чрезвычайно важны в этом блюде.
Белки | 49 г |
Жиры | 14 г |
Углеводы | 30 г |
250 г |
1 пучок |
3 шт. |
550 мл |
250 г |
1 ст. л. |
1 шт. |
3 г |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
100 г |
1 пучок |
150 г |
1 щепотка |
500 г |
Не всем продуктам в холодильнике будет лучше. Иногда воздействие холода превращает полезные продукты
Специалисты считают, что самое полезное мясо — это куриная грудка. В ней много белка, что идет на
Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят
Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и
Спасибо за рецепт! Хорошая запеканка получилась, интересная :) только в перечне ингредиентов нет помидор, а в рецепте они есть.
На здоровье! И большое спасибо за фотоотчет! 🌺 Рада, что рецепт пригодился. Вот ведь беда- действительно куда-то исчезли из перечня 500 г томатов!😳
Очень достойный рецепт. Спасибо😊
И Вам спасибо!😊🌹
Леночка,вернулась с отчётом и словами благодарности.....Очень вкусная,сытная и ароматная получилась запеканка...Мятный соус прекрасно к ней подошёл...😋😋А вот чаёк у меня тоже был по-мароккански,но не с мятой ,а с розовой водой...Воскресный обед удался!!!Спасибо тебе огромное преогромное!!! 😘😘😘🌸
Ириша, я очень рада и признательна тебе за фотографии! Они у тебя замечательные! 😊😍💖💐💐💐 Научи меня такому чаю, я не знаю, что это...😊
500 мл воды
1 ст.л. зелёного чая
пучок мяты
апельсиновая вода
сахар
Леночка,всё очень просто......но очень вкусно и ароматно😋😋💐
Спасибо, Ириша!!! Будем пробовать!😊😍🌺🌺🌺
Очень вкусно и красиво!!А уж как ароматно!!💗
Спасибо, Надя!!! 😊💐 Всё так и есть!😄
Лена,заманчивый рецепт!😋наверняка вкуснотищааа!
Да, Лариса, весьма !😊 Спасибо тебе большое!😍💐