Недавно, изучая книгу О. Эскофье «Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни», увидела рецепт фарша, который называется фарш со сливками изысканный или муслин. Рецепт меня заинтриговал, но в нем было для меня одно большое НО.... Котлеты из этого фарша формируются в виде кнелей и отвариваются в бульоне. Понимая, что мои домашние такие котлеты кушать не станут, я решила запечь их в духовке. Получилось нежно и вкусно. Кроме этого такие котлетки идеальный вариант для маленьких детей.
Белки | 32 г |
Жиры | 14 г |
Углеводы | 3 г |
50 г |
1 щепотка |
500 г |
250 г |
1 щепотка |
1 щепотка |
Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят
Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и
Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.
Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе
Девочки, а в итоге не суховато получается?
Совсем не суховато. При необходимости можете добавить чуть больше сливок))
Спасибо! Уже поместила ваш рецепт в свою КК!🌷🌷🌷
Буду рада, если пригодится😌
Ксюшенька, спасибо за рецепт💖💖💖нам было очень вкусно благодаря тебе😘😘😘
Лизочка, солнышко, это тебе спасибо за доверие и теплые слова. Рада, что угодила твоей малышке😃🌷🌷🌷
Ксюша, спасибо за рецептик нежнейших котлеток😍 Это такая нежность и вкуснота!!!!!)))))😇 Под салатик очень душевно!😘
Ой, Диана, как быстро опробовали)) Спасибо за доверие😱 Очень рада, что понравилось😊 Котлетки в виде сердечек выглядят не только красиво, но и романтично))💗
Оксанчик,очень нежно!! и сочно!!💐💐💐
Надюша, спасибо😘 Сочно - это точноpooh_lolpooh_lolpooh_lol
ну оч нежно, просто восхитительно!! Унесла с собой, в голове уже назревают разные варианты 🍀🌸🍀
Спасибо, этот рецепт как база, а дальше импровизация и полет фантазии)) Буду рада увидеть Ваши варианты😌