Рецепт

ТОРТ НА ИГРИСТОМ ВИНЕ "КОНЦЕРТ В ПАРИЖЕ"

Cо_вкусом_ванили30 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Сегодня последний день моего отпуска)))) Перед выходом на работу угощаю вас тортиком, который имеет неповторимую текстуру и ароматный вкус, и все благодаря тому, что в его состав входит белое игристое вино!))

Ингредиенты

500 г муки
500 мл белого игристого вина
400 г сахара (у меня 250 + 20 г ванильного)
250 г сливочного масла
3 яйца
1 щепотка соли
1 пакетик разрыхлителя
сахарная пудра для украшения
--------------------------------------------------------------------
форма 24 см
--------------------------------------------------------------------
Продукты должны быть комнатной температуры

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Масло положить в большую миску, добавить сахар.

шаг 2/10

Взбить масло и сахар.

шаг 3/10

Продолжая взбивать по одному добавить яйца.

шаг 4/10

Затем, не переставая работать венчиком, влить одну часть вина.

шаг 5/10

Затем добавить одну часть просеянной с солью и разрыхлителем муки. И так добавлять по очередности, например, 100 мл. вина/100 гр муки.

шаг 6/10

Теста получается много. Поэтому берите миску побольше)))

шаг 7/10

Тесто перелить в смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой разъемную форму (у меня антипригарная, поэтому я предварительно ее не смазывала).

шаг 8/10

Поставить форму с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать примерно 1 час. Готовый бисквит полностью остудить. Извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.

шаг 9/10

В результате получается самодостаточный бисквит, который смело можно назвать тортом, даже за неимением крема, так как структура у него получается не сухая и достаточно плотная и по особенному ароматно-опьяняющая)))

шаг 10/10

Приятного аппетита!!!

Комментарии — 74

Liza Pirogova

11 лет назад

Маша, очень красиво💗и доступно, что тоже имеет большое значение😊🌺🌺🌺

Cо_вкусом_ванили

11 лет назад

Liza Pirogova,

Спасибо, Лиза!!!💗 Легкий и доступный тортик получается🌸

Людмила

11 лет назад

Интересный рецепт, сразу же захотелось попробовать его на вкус! 😀💖🌹🌹🌹

Cо_вкусом_ванили

11 лет назад

Людмила,

Спасибо, Людмила!!!💗 Нам было необычно и вкусно)))) Вообще, я думаю вкус будет зависеть от самого вина🌸

Наталия

11 лет назад

Машенька, впечатляющий торт и многообещающее название!!!😍😍😍

Cо_вкусом_ванили

11 лет назад

Наталия,

Наташуль, спасибо!!!💗 Название у меня происходит от вина))))🌸

Аня радуга

11 лет назад

Маш какой интересный рецепт!! Только можно представить какой оттенок дает игристое вино!! Так захотелось попробовать. 😊

Cо_вкусом_ванили

11 лет назад

Аня радуга,

Спасибо, Аня!!!💗 Мне до такой степени было интересно самой провести эксперимент с шампанским, что как только прочитала рецепт, так сразу и готовить)))🌸

Ла Ванда

11 лет назад

Вау!!! Мне как раз подарили бутылку Francois Montand на 1.5 литра pooh_lolpooh_lolpooh_lol . Уж точно, испеку)))))))))))))))))))😇😇😇

Cо_вкусом_ванили

11 лет назад

Ла Ванда,

Спасибо, Викуль!!! 💗Шикарно живете)))) У меня поскромнее было вино😏

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"