Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Мороженое "Апельсиновый тирамису" (Вкус лета)

Мороженое "Апельсиновый тирамису" (Вкус лета)
Мороженое "Апельсиновый тирамису" (Вкус лета)
Мороженое "Апельсиновый тирамису" (Вкус лета)
Мороженое "Апельсиновый тирамису" (Вкус лета)
Мороженое "Апельсиновый тирамису" (Вкус лета)
Мороженое "Апельсиновый тирамису" (Вкус лета)
Мороженое "Апельсиновый тирамису" (Вкус лета)
Мороженое "Апельсиновый тирамису" (Вкус лета)
Мороженое "Апельсиновый тирамису" (Вкус лета)
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Всеми известный десерт "Тирамису" я готовила много раз, а вот мороженое впервые.
Ингредиенты
500 г Маскарпоне
6 желтков от свежих яиц
250 мл жирных сливок 35%
1 ст. ложка апельсинового сока
1 стакан кофе эспрессо крепкого (без сахара)
2 ст. ложки какао-порошка
1 ст. ложка апельсинового ликера
0,5 стакана сахарной пудры
печенье "Савоярди"

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Желтки разотрите с сахарной пудрой добела.
Желтки разотрите с сахарной пудрой добела.


На весь экран

# шаг 2/4

Охлажденные сливки взбейте до мягких пик. Затем добавьте к сливкам маскарпоне комнатной температуры. Перемешайте и соедините с желтками.
Охлажденные сливки взбейте до мягких пик. Затем добавьте к сливкам маскарпоне комнатной температуры. Перемешайте и соедините с желтками.


На весь экран

# шаг 3/4

Заварите крепкий кофе, добавив в него апельсиновый сок и ликёр. Обмакивайте в эту смесь бисквитное печенье и уложите в прямоугольную форму. Сверху выложите крем. Повторите слои, завершив кремом.
Заварите крепкий кофе, добавив в него апельсиновый сок и ликёр. Обмакивайте в эту смесь бисквитное печенье и уложите в прямоугольную форму. Сверху выложите крем. Повторите слои, завершив кремом.


На весь экран

# шаг 4/4

Накройте форму пищевой пленкой, уберите в морозилку на 3-4 часа. Перед подачей посыпьте какао.
Накройте форму пищевой пленкой, уберите в морозилку на 3-4 часа. Перед подачей посыпьте какао.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 59
Отправить
Mariana
Mariana
11 лет назад

Катя, мороженое отпад!💖

Катюша
Катюша
11 лет назад
Mariana,

Марьяна, спасибо большое! 😊

burro.salvia
burro.salvia
11 лет назад

Потрясающее мороженое, Катя!!! Беру себе в КК!!! 😋 😋 💐

Катюша
Катюша
11 лет назад
burro.salvia,

Иришка, спасибо. Надеюсь понравится. Пробуй. 😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

😱Катюшка, случайно нажала на 2 звёздочки, страничка прыгает! Очень неудобно😭 Конечно же мороженое великолепное! Ты уже спец в этом деле!😃 Удачи тебе в конкурсе!😘

Катюша
Катюша
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ничего страшного. Если бы не сказала, я бы не заметила. Спасибо, Танюш, удача мне не помешает pooh_lolpooh_lolpooh_lol

larisa
larisa
11 лет назад

Вкуснота!!!!😍🌺

Sенечка
Sенечка
11 лет назад

Катюша, не могу остаться в стороне от тирамису😘😘😘

Катюша
Катюша
11 лет назад
Sенечка,

Ксюша, спасибо большое, мне приятно! 💖😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.