Рецепт
Главная»Рецепты»
супчик из маша

супчик из маша

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Маш 1 стакан
Чеснок 1/2 головки
Мука 3 столовых ложки без горки
Масло сливочное 50 г
Масло подсолнечное с запахом 2 ст. ложки
Укроп небольшой пучок
Куркума 1/2 чайной ложки
Лук репчатый 2 луковицы
Морковь 2 шт.
Говядина (антрекот) 300 г
Соль, перец
Вода 2,1 литра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Поставить кипятится чайник с водой. Лук нарезать полукольцами. Почистить морковь. Почистить чеснок. В сковороду налить масло с запахом и обжарить лук. В это время мелко порубить говядину.
шаг 2/6
добавить говядину, обжаривать, в это время натереть морковь на крупной терке.
шаг 3/6
добавить морковь и обжаривать еще минут шесть. В кастрюлю вылить вскипевшую воду, добавить содержимое сковородки и промытый маш, чеснок пропущенный через чеснокодавку, перец, и варить пока оболочка маша не лопнет. главное пока не солить!
шаг 4/6
растопить в сковороде сливочное масло добавить муку и куркуму, жарить пока немного не потемнеет.
шаг 5/6
Выложить это в суп, хорошо перемешать, проверить лопнула ли оболока, если да, посолить, и еще минуты 3 и можно выключать.
шаг 6/6
Порезать укроп и украсить им суп в тарелке, приятного аппетита!
Комментарии — 3
Т
11 лет назад

Вкусно 😚 должно быть!!! 😋😋😋

Алинка
11 лет назад

спасибо! Правда спасибо, очень приятно!!!! Первый рецептик выложила, а то все чужими питаюсь ))

alenka
11 лет назад

Хороший супчик, молодчинка !!!🌹🌹🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"