Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягодные тарталетки с джемом и заварным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
78
43674
0
Реклама

Клубника в шоколаде "Праздничная"

Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
20 персон
 

ОПИСАНИЕ

Такие клубнички в шоколадной глазури очень украсят не только детский праздник, но и свадебное торжество или именнины. Я делала клубничку на день рождения сыночка, но взрослые были рады не меньше детей! )))))) Вкус получается не приторно сладкий, а кисловато-сладкий. Я получила новые вкусовые ощущения после этого десерта. Просто супер! Знаю, что тяжело описывать, как их делать, поэтому в скором будущем выложу видеорецепт. Делать клубнички нужно в этот же самый день, когда будете ими угощать или максимум за день до этого, так как при длительном хранении в холодильнике листья клубники высыхают. В личном сообщении могу поделиться ссылками, по которым я делала. Видео на английском, но сможете понять благодаря моему описанию. 

Пищевая ценность порции

0
кКал
0%
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
по вкусу

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Я выбираю клубничку не маленькую и слишком огромную, для удобства. Клубнику помыть и хорошо просушить.
Я выбираю клубничку не маленькую и слишком огромную, для удобства. Клубнику помыть и хорошо просушить.


На весь экран

# шаг 2/7

Наколоть каждую клубничку на шпажку, при этом отделяя листики, прижимая их к шпажке, чтобы они привыкали к такому положению.


На весь экран

# шаг 3/7

Растопите шоколад на паровой бане. Сделайте конусы из пластика, обрезав маленькие края для выдавливания жидкого шоколада. Поместите остывший шоколад в конусы столовой ложкой. Края зажмите.


На весь экран

# шаг 4/7

Обмакивайте клубнику сначала в белом шоколаде. Аккуратно наколите на пенопласт. Поместите на несколько минут в холодильник. Затем нанесите черный/ и/или молочный шоколад, формируя полосатые узоры. Другую клубнику обмакните сначала в черный шоколад, охладив, нанесите узоры белым шоколадом. На клубнику в черном шоколаде еще красиво делать узоры и молочным и белым шоколадом. Накалывайте на пенопласт и охлаждайте.
Обмакивайте клубнику сначала в белом шоколаде. Аккуратно наколите на пенопласт. Поместите на несколько минут в холодильник. Затем нанесите черный/ и/или молочный шоколад, формируя полосатые узоры. Другую клубнику обмакните сначала в черный шоколад, охладив, нанесите узоры белым шоколадом. На клубнику в черном шоколаде еще красиво делать узоры и молочным и белым шоколадом. Накалывайте на пенопласт и охлаждайте.


На весь экран

# шаг 5/7

Чтобы получить такой узор, нужно после нанесения белого шоколада , охладить. Затем нанести полоски молочного шоколада и шпажкой провести полосу сверху вниз, узор смешается, как на рисунке, и потом ставить охлаждать снова.
Чтобы получить такой узор, нужно после нанесения белого шоколада , охладить. Затем нанести полоски молочного шоколада и шпажкой провести полосу сверху вниз, узор смешается, как на рисунке, и потом ставить охлаждать снова.


На весь экран

# шаг 6/7

Вот так получатся жених и невеста, если сочетать белый шоколад и серебристые бусинки-конфеты.
Вот так получатся жених и невеста, если сочетать белый шоколад и серебристые бусинки-конфеты.


На весь экран

# шаг 7/7

Примените фантазию и у вас получится гениально красиво! И еще очень-очень вкусно! Разойдется быстро, за минуту ))) Удачи в творчестве и веселого и вкусного праздника!!!
Примените фантазию и у вас получится гениально красиво! И еще очень-очень вкусно! Разойдется быстро, за минуту ))) Удачи в творчестве и веселого и вкусного праздника!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 50
Отправить
Liliya
Liliya
11 лет назад

Кстати хорошая идея, добавлю видео-ссылки в описание рецепта. Смотрите видео и делайте ! 🌺🌺🌺

Happy
Happy
10 лет назад
Liliya,

💐💐💐 сенкс 😄

Happy
Happy
11 лет назад

Случайно видео рецепта нет? 😘

Liliya
Liliya
11 лет назад
Happy,

Случайно есть 😃 Я делала по двум английским видео-рецептам. Ссылки даю
http://www.youtube.com/watch?v=SHQ-ORHsJ1k
http://www.youtube.com/watch?v=ddhsIHv_sX0 (свадебная декорация)

Happy
Happy
11 лет назад

Супер бомбовый десерт! Класс!!! pooh_lol😍💐🌸🌹🌹🌹

Liliya
Liliya
11 лет назад
Happy,

спасибо 💐💐💐

Happy
Happy
11 лет назад
Liliya,

это вам спасибо за новые фото и видео ссылки! 😍😍😍🌹🌹🌹

Liliya
Liliya
11 лет назад
Happy,

пожалуйста 😄

Nadin
Nadin
11 лет назад

Потрясающие красавцы!!💐

Liliya
Liliya
11 лет назад
Nadin,

😄 спасибо 🌺🌻🌷

Яна
Яна
11 лет назад

нет слов 😃😍 потрясающая клубника ,вы просто умничка,такая идея интересная....утащу в КК 😘 Огромное спасибо!!!! 😋🌻🌻🌻pooh_lolpooh_lol🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺😊💖🍁

Liliya
Liliya
11 лет назад
Яна ,

спасибо, да идея супер, стоит воспользоваться обязательно 😘pooh_lol💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.