Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с яблоками и рикоттой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
113
94389
2
Реклама

Пирог с зеленым луком

Пирог с зеленым луком
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Для теста:
150 г сливочного масла
200 г муки
1 яйцо
Для начинки:
300 г зеленого лука
30 г сливочного масла
соль/перец/прованские травы
Для заливки:
4 яйца
100 мл молока
3 ст.л. сметаны
1 плавленый сыр
Для посыпки:
100 г сыра (любого твердого)
30 г муки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Холодное масло режем кубиками и отправляем в изьмельчительную чашу блендера (либо трем на терке). Добавляем муку и одно яйцо,взбиваем,либо растираем руками


На весь экран

# шаг 2/7

Времени было мало)) поэтому я сразу высыпала песочную крошку в форму,предварительно застелив ее бумагой для выпечки,распределила донышком стакана по форме, сформировала бортики,сделала дырочки вилкой, застелила тесто пергаментом и высыпала туда сухой горох,чтобы бортики не упали и отправила на 15 мин. в духовку (при температуре 220 градусов)


На весь экран

# шаг 3/7

Режем лук и привяливаем его со сливочным маслом на сковороде,добавив специи.


На весь экран

# шаг 4/7

В блендере (либо на терке) измельчаем сыр с мукой


На весь экран

# шаг 5/7

Взбиваем все ингредиенты для заливки


На весь экран

# шаг 6/7

Достаем тесто, распределяем начинку, заливаем яичной смесью,посыпаем сверху посыпкой


На весь экран

# шаг 7/7

Выпекаем 35-40 мин. при температуре 200 градусов. Приятного аппетита))
Выпекаем 35-40 мин. при температуре 200 градусов. Приятного аппетита))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Яна
Яна
11 лет назад

😃😍вкусно💗🍀

Т
Т
11 лет назад

Вкусненький пирог 😊😃 с полезным луком!!! 😘💖

Цветана
Цветана
11 лет назад

Очень интересно,обожаю зеленый лук....😊😊😊

Ира
Ира
11 лет назад
Цветана,

вот и я тоже)получилось вкусно)спасибо))🌷

Катерина
Катерина
11 лет назад

Ирина, спасибо за рецепт, получилось что-то среднее между кишем и обычным пирогом с луком и яйцами, просто и вкусно!

Ира
Ира
11 лет назад
Катерина,

на здоровье))я очень рада,что Вам понравился рецепт)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Луковые пироги очень вкусные! Мне нравится!😃

Ира
Ира
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо большое)))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.