Брокколи - овощ богатый витаминами, особенно витамином С. Популярен всюду, он даже есть в меню презжидента. Вкус чеснока можно увеличить по желанию. Рецепт из книги "Simply...Gluten-free quick meals"
Кол-во брокколи у меня меньше,чем идет по рецепту.
В емкость налить воду,посолить и поставить на огонь. Как закипит добавить брокколи и готовить примерно 2-3 мин. Слить воду.
шаг 2/3
Разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить порезанный чеснок и готовить примерно 2 мин.
шаг 3/3
Добавить к чесноку брокколи, перемешать, оставить на огне 1 мин, посолить и поперчить. И подаем к столу. Приятного аппетита.
Хотелось бы дополнение к этому рецепту - если к чесноку добавить стручок красного острого перца (если любите поострей - оставьте семена) и штук 5-6 анчоусов (они за минуту расплавятся в оливковом масле), то это будет настоящий итальянский рецепт.
Рецепт очень кстати. Брокколи поспела. Обязательно попробую!
Готовится очень быстро - это большой плюс.
очень вкусно! спасибо!
Хотелось бы дополнение к этому рецепту - если к чесноку добавить стручок красного острого перца (если любите поострей - оставьте семена) и штук 5-6 анчоусов (они за минуту расплавятся в оливковом масле), то это будет настоящий итальянский рецепт.
а я больше люблю брокколи и цветную заливать кипятком, а не отваривать
рецепт испробовала
Супер- просто,почти мгновенно,диетично,а главное супер-полезно!😜🌺💖
оч. полезно, раковые клетки убегают сразуpooh_lol