Спецпроекты:
Планета Здоровья
Вау-кабачки от шефа!
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
GEFEST - техника для кухни
Новогодние подарки!
Наши проекты
Кулинарная студия
Мастерская кухонной мебели
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 декабря
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 декабря
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Клубничный торт с йогуртовым муссом
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой
Рецепт от юлии высоцкой
Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая
48
31605
6
Реклама

Клубничный торт с йогуртовым муссом

Клубничный торт с йогуртовым муссом
irushka78
irushka78
1
55
10
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня в Италии празднуется День Матери. По некоторым источникам традиция празднования Дня матери берет начало еще в женских мистериях древнего Рима, предназначенных для почитания Великой Матери - богини, матери всех богов. Это один из самых трогательных праздников, так как каждый человек несет в своей душе образ своей мамы.! Это праздник самой чистой любви и торжества жизни! Хочу пожелать всем мамам этого сайта, настоящим и будущим, всегда оставаться такими же любящими, нежными и заботливыми. Миллионы роз........к вашим ногам. Хочу всех угостить этим нежным тортиком. Рецепт от блогера Ольги.
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
Бисквит:
1 яйцо
40 г сахара
40 г муки
разрыхлитель на кончике ножа
Мусс :
Натуральный йогурт - 375 г
сахар - 4 ст.л.
сливки (35%) - 200 г
сахарная пудра
желатин в пластинках - 16 г
клубника - 500 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Бисквитный корж: Яйцо взбить с сахаром и 1 ст.л. воды.Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
Бисквитный корж: Яйцо взбить с сахаром и 1 ст.л. воды.Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 2/15

Вылить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 10-12 минут.Остудить на решётке.
Вылить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 10-12 минут.Остудить на решётке.


На весь экран

# шаг 3/15

Мусс: Желатин замочить в холодной воде на 10 минут..
Мусс: Желатин замочить в холодной воде на 10 минут..


На весь экран

# шаг 4/15

Подогреть 2 ст.л. сливок,снять с огня,ввести хорошо отжатый желатин,тщательно перемешать.
Подогреть 2 ст.л. сливок,снять с огня,ввести хорошо отжатый желатин,тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 5/15

В йогурт добавить сахар,перемешать.
В йогурт добавить сахар,перемешать.


На весь экран

# шаг 6/15

Взбить оставшиеся сливки с сахарной пудрой. Перемешать йогурт со сливками.
Взбить оставшиеся сливки с сахарной пудрой. Перемешать йогурт со сливками.


На весь экран

# шаг 7/15

Ввести желатин,хорошо перемешать
Ввести желатин,хорошо перемешать


На весь экран

# шаг 8/15

Сборка торта:Клубнику помыть и выложить на бумажное полотенце.
Сборка торта:Клубнику помыть и выложить на бумажное полотенце.


На весь экран

# шаг 9/15

Остывший корж поместить в разъёмную форму.
Остывший корж поместить в разъёмную форму.


На весь экран

# шаг 10/15

На корж нанести немного мусса .
На корж нанести немного мусса .


На весь экран

# шаг 11/15

Сверху выложить клубнику. ....
Сверху выложить клубнику. ....


На весь экран

# шаг 12/15

.............
.............


На весь экран

# шаг 13/15

Залить торт муссом .Оставшуюся клубнику мелко порезать и выложить на торт.
Залить торт муссом .Оставшуюся клубнику мелко порезать и выложить на торт.


На весь экран

# шаг 14/15

Поставить торт в холодильник на 5-6 часов.Приятного аппетита:)
Поставить торт в холодильник на 5-6 часов.Приятного аппетита:)


На весь экран

# шаг 15/15

А ещё я вчера приготовила ЗАКУСОЧНЫЙ БАКЛАЖАННЫЙ ТОРТ от Ланы http://www.edimdoma.ru/retsepty/52314-zakusochnyy-baklazhannyy-tort!!! Мой любимый,который всегда кричит ,что не любит баклажаны,вчера весь вечер его нахваливал и не понял,что основной ингредиент-баклажаны:) Очень вкусный!!Рекомендую!!!
А ещё я вчера приготовила ЗАКУСОЧНЫЙ БАКЛАЖАННЫЙ ТОРТ от Ланы http://www.edimdoma.ru/retsepty/52314-zakusochnyy-baklazhannyy-tort!!! Мой любимый,который всегда кричит ,что не любит баклажаны,вчера весь вечер его нахваливал и не понял,что основной ингредиент-баклажаны:) Очень вкусный!!Рекомендую!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Трюфельный торт (Gâteau de truffe) для команды ЕД и друзей!
Рецепты
Трюфельный торт (Gâteau de truffe) для команды ЕД и друзей!

Дорогие мои друзья сегодняшним рецептом я хочу вам выразить благодарность и признание вашим талантам, вашему вниманию и всех вас и команду ЕД поздравить с Наступившим Новым Годом и Рождеством! Команде

Сюрреалистичная
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Каролина
Каролина

Что готовим

Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
120 минут
3
HelloCassie
Чернично-шоколадный торт
5.0
300 минут
108
ЗаринА
Торт черемухово-облепиховый "Осенний вальс"
4.5
34
Татьянка
Торт "Черемуховый"
5.0
110 минут
Мальва
Чизкейк «Мишка»
4.0
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 55
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
11 лет назад

нежно-нежно!!!!!!!!!

Анастасия
Анастасия
11 лет назад

Ира, сегодня приготовила этот торт маме на день рождения (она специально заказала йогуртовый!!!) очень вкусно получилось, все остались довольны, и съели торт сразу же!
Спасибо за рецепт!!! 💐
Только сделала его 3-х слойныи и добавила клубничный йогурт и черешню!!!

irushka78
irushka78
11 лет назад
Анастасия,

Настюша,как мне приятно!!!!Очень очень!!!😃😃😃рада,что вам понравился тортик!!Он такой красавчик у тебя вышел,а ещё и с черешней!!!!😮Здорово!!!!!pooh_lolСпасибо за фотоотчёт!!Умница!!!😘💐

Анастасия
Анастасия
11 лет назад
irushka78,

спасибо,Ира)

Liliya
Liliya
11 лет назад

Выглядит изумительно нежно! 🌺🌸💗

irushka78
irushka78
11 лет назад
Liliya,

😘🌷🌷🌷🌷

Nadin
Nadin
11 лет назад

Ируся!!!Тортик очень нежный и воздушный!!!😘😘😘

irushka78
irushka78
11 лет назад
Nadin,

😘😘😃😃😃С🌺П🌺А🌸С🌸И🌸Б🌸О🌸

Т
Т
11 лет назад

Здесь,в Латвии,тоже отмечается 😃 День матери 😊...,концерты всякие 😌😇 прошли...Красиво у тебя,Ириша!!! 😍💐🌸🌷

irushka78
irushka78
11 лет назад
Т,

Татьяна,благодарю!!!Я старалась:)😃😃😃😍🌷🌷🌷🌷

Показать еще комментарии

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

О компанииРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроектыКарта сайта
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Дзен
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Кулинарная студия
Правильное питание UNICO
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.