Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых

Юлия Высоцкая

25 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодние капкейки

Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков.

Юлия Высоцкая

30 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маковый кекс с лимонной глазурью

Вместо лимона подойдет апельсин, рецепт от этого не пострадает. Украсить кекс можно не глазурью, а взбитыми яичными белками, получится и красиво, и вкусно!

Юлия Высоцкая

12 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Шведский кекс

Юлия Высоцкая

16 января 2010

Морковный кекс с грецкими орехами и курагой

Happy

21 февраля 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно с ароматным, зелёным чаем с боярышником!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 10 порций:

4 яйца,

175 г коричневого сахара (мелкого),

150 мл подсолнечного масла,

200 г блинной муки,

300 г моркови (3-4 штуки),

1 ч л корицы, гвоздики,

75 г кураги, мелко порезанной,

75 г дроблёных грецких орехов,

25 г изюма,

щепотка ванилина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом высокую форму для кекса вместимостью 1 л и проложить пергаментом. 2. Разбить яйца в большую миску, добавить сахар, взбивать в густую кремовую пену, затем постепенно добавить подсолнечное масло. Просеять муку, аккуратно перемешать. Добавить оставшиеся ингредиенты и аккуратно перемешать. 3. Переложить тесто в подготовленную форму. Разровнять сверху и запекать 45-50 минут, пока кекс не будет упругим и румяным. Проверьте готовность палочкой через 35 минут и накройте фольгой, если поверхность подгорает. Можно смазать поверхность кекса яблочным повидлом и присыпать сахарной пудрой. Украсить грецкими орехами.

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Рождественский апельсиновый кекс

Svetlana Gorelova

25 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодные кексы на йогурте

Голубику можно взять замороженную и предварительно дать ей оттаять.

Юлия Высоцкая

16 декабря 2023

Рецепты

Творожные корзиночки с клубникой

Участник конкурса "Клубничный бум". Я очень люблю творог, но в выпечке он для меня теряется. А тут нашла рецепт творожных корзиночек с клубникой, и обрадовалась как раз в тему конкурса. Приготовила

Аня радуга

20 июня 2013

Рецепты

Пряный рождественский кекс

В этом году вместо штолленов у меня рождественские кексы:) С различными орехами и сухофруктами. Этот вариант нам понравился больше всего, поэтому я решила поделиться рецептом и с вами. Если вы