Нравиться всем, изюм можно заменять любыми другими сухофруктами по вкусу. В корж с орехами можно добавить мак
Ингредиенты
Ингредиенты
сметана - 1 б.
сахар - 2 ст.
масло слив. - 150 г.
яйца - 5 шт.
сода - 1 ч.л.
мука - 2 ст.
грецкие орехи - 100-150 г.
изюм - 100-150 г.
какао порошок - 2 ст.л.
КРЕМ - любой, я делаю:
масло слив. - 200 г.
сгущ. молоко - 1 б.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Сметану и сахар перемешать, добавить взбитое слив. масло, яйца.
Муку, гашеную соду (ВСЕ МЕШАТЬ БЛЕНДОРОМ ДО ВВЕДЕНИЯ МУКИ, МУКУ ВМЕШИВАТЬ ВРУЧНУЮ (ВИЛКОЙ, НАПРИМЕР)) - ИНАЧЕ ТЕСТО ЗАТЯНЕТСЯ И НЕ ДАСТ ПОДЪЕМ!
Тесто должно быть как густая сметана.
Разделить тесто на три части - с орехом, какао, изюмом.
Каждую часть выпекать отдельно в форме. Промазать кремом каждый корж, украсить.
самый вкусный торт на свете. готовлю его уже почти 25 лет:)