НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодние капкейки

Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков.

Юлия Высоцкая

30 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные капкейки со сливочно-ореховым кремом

Если вам нравятся кексы в форме грибка, выкладывайте тесто до самого верха формочек, а если любите ровные кексы с кремовой шапочкой сверху, заполняйте формы на 2/3 объема.

Юлия Высоцкая

23 марта 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий ванильный бисквит

В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.

Юлия Высоцкая

11 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодно-миндальные маффины на кефире

Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Малайские паровые кексы

Тата

01 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 г муки

3 яйца

200 г сахара

150 мл молока

3 ч. л. разрыхлителя

ванилин

пищевые красители или 2 ч. л. какао

Начинка:

любой густой джем или шоколад

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Яйца взбить с сахаром и ванилином добела. Добавить молоко и просеять муку с разрыхлителем. Разделить тесто на 2 (или больше) части. В оригинальном варианте тесто окрашивается пищевыми красителями или натуральными порошками из подсушенных в духовке ягод. Я окрасила гелевыми красителями.

На весь экран

# шаг 2/4

Небольшое количество теста разных цветов( по 1 ст.л.) разложить по отдельным кондитерским или плотным целлофановым мешкам ,срезать маленький кончик и отложить. В рамекины или отдельные силиконовые формочки вложить бумажные капсулы. Каждую капсулу заполнить на 1/3 тестом одного цвета. Выложить по 0,5-1 ч. л. начинки (в зависимости от размера капсулы). Поверх начинки выложить тесто того же цвета. Бумажная формочка должна быть заполнена на 2/3.

На весь экран

# шаг 3/4

Тестом из кондитерских мешков нанести на кексы "горох" контрастного цвета. Для этого кондитерский мешок на 2-3 мм следует окунуть в тесто кекса и аккуратно выдавить каплю, постепенно вынимая мешок из теста.

На весь экран

# шаг 4/4

Выложить формы в чашу пароварки с разогретой водой, накрыть пароварку крышкой и варить 12-17 минут (в зависимости от величины формы). Остудить кексы и подавать к столу! Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рождественский тыквенный кекс

Приготовьте этот кекс на новогодние праздники, и ваш дом наполнится ароматом специй!

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Цельнозерновые маффины с яблоками, морковью и орехами

Я вообще очень люблю специи — корицу, ваниль, — а в маффинах они особенно хорошо работают. Орехи подойдут любые, берите те, что есть под рукой. Кстати, такие маффины можно испечь и заморозить.

Юлия Высоцкая

12 апреля 2024

Рецепты

Маффины с яблоком и кокосом

Яблочная выпечка — фаворит на любой кухне, а яблоки и кокос — это два ингредиента, которые идеально сочетаются друг с другом. Вот это сочетание я предлагаю вам попробовать.