Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Кремовый тарт с Киви (Kiwi Custard Tart)

Кремовый тарт с Киви (Kiwi Custard Tart)
Кремовый тарт с Киви (Kiwi Custard Tart)
Кремовый тарт с Киви (Kiwi Custard Tart)
Кремовый тарт с Киви (Kiwi Custard Tart)
Кремовый тарт с Киви (Kiwi Custard Tart)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Киви и освежающая мята - легкий вкусный десерт подарит вам прекрасное настроение на целый день!
Ингредиенты
Тесто:
150 г муки
90 г сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
3 ст.л. воды
1 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
Заварной крем:
45 г кукурузного крахмала
4 яйца
500 мл молока
100 г сахара
4 ст.л. сиропа "Мохито"/ "Лайм" / "Мята"
5-6 шт киви

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Начнем с крема. Подогреваем молоко (400 мл) с сахаром
Начнем с крема. Подогреваем молоко (400 мл) с сахаром


На весь экран

# шаг 2/10

Венчиком взбиваем яйца с молоком (100 мл) и крахмалом, вливаем тонкой струйкой в теплое молоко, размешиваем
Венчиком взбиваем яйца с молоком (100 мл) и крахмалом, вливаем тонкой струйкой в теплое молоко, размешиваем


На весь экран

# шаг 3/10

Добавляем сироп, продолжаем варить, постоянно помешивая
Добавляем сироп, продолжаем варить, постоянно помешивая


На весь экран

# шаг 4/10

Когда крем начнет густеть - отставить с огня, остудить
Когда крем начнет густеть - отставить с огня, остудить


На весь экран

# шаг 5/10

Для теста: соединяем масло, сахар, воду, соль - растапливаем в СВЧ
Для теста: соединяем масло, сахар, воду, соль - растапливаем в СВЧ


На весь экран

# шаг 6/10

Высыпаем муку, размешиваем до однородности, заворачиваем тесто в пленку - убираем в холод/морозилку
Высыпаем муку, размешиваем до однородности, заворачиваем тесто в пленку - убираем в холод/морозилку


На весь экран

# шаг 7/10

Когда тесто станет плотным - распределите его по дну и формируя бортики, часто наколите вилкой. выпекайте при 210"С 15-20 минут
Когда тесто станет плотным - распределите его по дну и формируя бортики, часто наколите вилкой. выпекайте при 210"С 15-20 минут


На весь экран

# шаг 8/10

В это время нарежьте киви вдоль тонкими пластинами
В это время нарежьте киви вдоль тонкими пластинами


На весь экран

# шаг 9/10

На тесто выкладываем крем, раскладываем киви, отправляем в духовку на 30-35 минут, при 180"С
На тесто выкладываем крем, раскладываем киви, отправляем в духовку на 30-35 минут, при 180"С


На весь экран

# шаг 10/10

Остудить, подавать к чаю на завтрак. приятного аппетита!
Остудить, подавать к чаю на завтрак. приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Красавец!!!!!!!!!!!😋🌺

Nadin
Nadin
11 лет назад

Катюша!!я никогда не пробовала киви в выпечке,смотрится,конечно,потрясающе!!!!🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Катюша, классное сочетание, мне в выпечке киви очень понравилось, поэтому и этот пирог уверена придётся по вкусу!😋💖 Интересный цвет у начинки получился😃

Яна
Яна
11 лет назад

очень нарядно и не сомневаюсь, что еще и вкусно 😚

Anastacia
Anastacia
11 лет назад

Катя, обожаю киви 😋 но никогда его в выпечке не использовала 😉😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.